主題酒店的推出在國外已有近50年的歷史。1958年,美國加利福尼亞的Madonna Inn率先推出12間主題房間,后來發(fā)展到109間,成為美國最早、最具有代表性的主題酒店。目前世界上的主題酒店以美國的“賭城”拉斯維加斯最為集中和著名。
主題酒店的主題內(nèi)容和題材選取可以有:
? 自然風(fēng)光主題
? 歷史文化主題
? 城市特色主題
? 名人文化主題
? 文學(xué)藝術(shù)主題
? 傳說科幻主題,等等。
(2)休閑娛樂業(yè)中的主題化設(shè)計(jì):
主題是休閑娛樂產(chǎn)品形成鮮明特色和獨(dú)特個(gè)性的靈魂,也是企業(yè)影響消費(fèi)者休閑娛樂選擇方向的基本魅力,因而“主題”必須是創(chuàng)新性思維的結(jié)果,并且可以通過各種技術(shù)手段轉(zhuǎn)化成現(xiàn)實(shí)的外部環(huán)境和娛樂氛圍,以及消費(fèi)者在參與其中后能獲得特別感受的休閑活動(dòng)方式。同類的休閑產(chǎn)品,由于不同的主題化設(shè)計(jì),會(huì)獲得獨(dú)特的生存空間。
主題化的休閑娛樂產(chǎn)品有許多表現(xiàn)形式,比較常見的是主題公園和主題旅游。
1955年美國人沃爾特?迪斯尼在美國洛杉磯建成了全球第一個(gè)主題公園——迪斯尼樂園。在我國,深圳華僑城從1989年開始陸續(xù)創(chuàng)建了“錦繡中華”、“中國民俗文化村”、“世界之窗”、“歡樂谷”等主題公園。杭州的宋城集團(tuán)創(chuàng)建的“宋城”主題公園,通過對(duì)《清明上河圖》的再現(xiàn)和對(duì)送文化的真實(shí)演繹,滿足了游客“給我一天,還您千年”的體驗(yàn)。目前,北京的“世界公園”、蘇州的“蘇州樂園”、昆明的“云南民族村”及桂林的“樂滿地”等大型主題公園,都已達(dá)到較高水平。
但我國有70%的主題公園處于虧損狀態(tài),缺乏構(gòu)思和策劃,主題不明確。
主題旅游是根據(jù)游客的興趣和愛好設(shè)計(jì)的旅游產(chǎn)品,通俗地說就是“將某種玩法進(jìn)行到底”!現(xiàn)在的主題旅游產(chǎn)品如雨后春筍般涌現(xiàn),如:
? 事件旅游
? 經(jīng)濟(jì)探秘游
? 小說旅游,等等
(四)旅游街區(qū)需要主題
(1)什么是街區(qū)?
街道是城市有機(jī)體的重要組成部分,是城市活動(dòng)發(fā)生的重要空間之一。這種空間有別于餐廳、酒店、景區(qū)等等空間,簡單地說,前者具有一定的“外部性”,是對(duì)絕大多數(shù)普通公眾開放的,這種空間往往在更大的空間范圍內(nèi)(如整個(gè)城市)承擔(dān)著一定的功能(如交通),因此很難通過私人占有來獲取利益;而后者則具有很大的“內(nèi)部性”,空間占有者們通過讓渡該空間的使用權(quán)為自己獲取價(jià)值回報(bào)。街道是連接城市活動(dòng)的重要途徑,因此,在凝聚人氣方面往往有難以比擬的優(yōu)勢,臨街空間往往成為消費(fèi)活動(dòng)聚集的重要場所。在一條以商業(yè)為主的街道上,常聚集著商店、餐館、娛樂場所、購物中心、酒店等等各種消費(fèi)場所。
街道往往與周邊一定范圍內(nèi)的社區(qū)發(fā)生著千絲萬縷的聯(lián)系,它不能變成“烏托邦式”的存在,因此在街道功能的設(shè)計(jì)、街道氛圍的營造過程中,一定要與周邊社區(qū)結(jié)合在一起考慮。只有做到真正的街區(qū)不分家,才能成就一條成功的街。
(2)旅游街區(qū)需要主題
現(xiàn)在比較講究“概念消費(fèi)”,在浩瀚的信息海洋里,只有好的概念才能對(duì)人產(chǎn)生吸引力,因此,政府、開發(fā)商、營銷商等等紛紛對(duì)街區(qū)進(jìn)行主題化的概念包裝;另一方面,街區(qū)實(shí)現(xiàn)主題化確實(shí)也適應(yīng)了體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)和情感消費(fèi)的需求,迎合了現(xiàn)代城市人的消費(fèi)心理。
現(xiàn)在各種消費(fèi)活動(dòng)都比較重視主題化規(guī)劃設(shè)計(jì),像主題餐館、主題購物中心、主題酒店、主題公園等等,這些主題消費(fèi)過程有一個(gè)特點(diǎn),一般都是單一的消費(fèi)目的。現(xiàn)代快節(jié)奏的城市生活使得人們?cè)絹碓絻A向于一次性消費(fèi),逛一次街并非只為了買一樣?xùn)|西,或者吃一頓飯,而是涉及住、食、行、游、購、娛等多個(gè)方面。進(jìn)餐館、逛商店、看表演等等任何其中一個(gè)都不再是一個(gè)完整的消費(fèi)過程,而只是整個(gè)過程中的一個(gè)消費(fèi)環(huán)節(jié),而完整的消費(fèi)過程只有在街區(qū)——這個(gè)連接了許多單體消費(fèi)的更廣闊的空間內(nèi)才能得以實(shí)現(xiàn),因此,人們對(duì)主題消費(fèi)的情感需求也必然要突破單體限制,在街區(qū)的廣度和深度得以實(shí)現(xiàn)。主題街區(qū)是進(jìn)行了主題化設(shè)計(jì)的街區(qū),是人們實(shí)現(xiàn)完整的主題消費(fèi)的場所。
(3)街區(qū)需要什么樣的主題?
街區(qū)的主題設(shè)計(jì)主要有兩種角度,一種是從功能角度進(jìn)行設(shè)計(jì),這是與城市發(fā)展本身最緊密相聯(lián)的,是與傳統(tǒng)街區(qū)的功能分異一脈相承的,只是在主題化之后能夠更加滿足消費(fèi)者的個(gè)性化需求;另一種是從文化角度進(jìn)行設(shè)計(jì),期望通過文化的賦予讓消費(fèi)者獲得額外的情感滿足。
下篇:
關(guān)于街區(qū)的主題并不是突然而有的,有些街區(qū)早已經(jīng)擁有自己的主題,它是一個(gè)城市的歷史和文化沉淀的結(jié)果,只不過沒有得到外顯;但也有些街區(qū)的主題很大程度上是策劃和設(shè)計(jì)的成果,是飽含主題化設(shè)計(jì)思路的結(jié)晶。旅游街區(qū)主題的規(guī)劃設(shè)計(jì)到底是選擇源于歷史文化的傳承還是選擇全新的理念?需要從歷史說起。
(一)傳統(tǒng)街區(qū):“主題”從來都在
盡管很多人以為主題街區(qū)是一種從國外舶來的“洋街”,就像主題公園、主題酒店一樣。然而主題街區(qū)這一貌似新鮮的東西其實(shí)在我國古代就已經(jīng)出現(xiàn),只是并沒有被人所意識(shí)。古代許多商業(yè)街都擁有主題街區(qū)的本質(zhì)特性,是一種不自覺、原生型的主題街區(qū)。
街區(qū)和商業(yè)的發(fā)展要與城市的發(fā)展相依托。我國早期的城市大都是階級(jí)分化和軍事活動(dòng)的結(jié)果,功能比較單一。秦以后,隨著郡縣制度的確立,大批新增城市出現(xiàn),漢代進(jìn)入中國城市的大發(fā)展階段。然而此時(shí)的城市,城中的住宅區(qū)與市區(qū)是分別設(shè)置的,住宅區(qū)稱閭里,商業(yè)區(qū)稱市。這種在城市中劃分了嚴(yán)格的市場區(qū)的制度一直延續(xù)到了唐朝。
由唐入宋開放的“長巷制”形式興起,由政府管制的商業(yè)“官市制”“坊墻制”等崩潰以后,無論市內(nèi)外都可以進(jìn)行商業(yè)活動(dòng)。同時(shí)新型的以經(jīng)濟(jì)功能為主的鎮(zhèn)市大量涌現(xiàn)。商業(yè)街區(qū)空前活躍起來。在蓬勃的經(jīng)濟(jì)發(fā)展形勢和逐漸濃厚的商業(yè)氛圍下,在全國范圍內(nèi)發(fā)展出不同的街區(qū)形態(tài),具有特定的風(fēng)情風(fēng)貌、經(jīng)營業(yè)態(tài)和經(jīng)營內(nèi)容,即所謂的“主題街區(qū)”。
結(jié)論:
主題街區(qū)在中國古已有之,其發(fā)展與當(dāng)時(shí)的經(jīng)濟(jì)、政治和軍事情況相關(guān)。其主題的內(nèi)容還不太豐富,表現(xiàn)方式也不算多樣,功能也不十分完善。但是由于古代主題街區(qū)的產(chǎn)生和發(fā)展根植于地脈、文脈,所以是富有吸引力和生命力的。探尋中國古代主題街區(qū)的產(chǎn)生及發(fā)展?fàn)顩r,在一定程度上對(duì)現(xiàn)代主題街區(qū)的發(fā)展有借鑒意義。
(二)現(xiàn)代街區(qū):創(chuàng)造主題VS呼喚主題
由于近代歷史的發(fā)展,中國步入西方的現(xiàn)代化進(jìn)程之路,城市的形態(tài)幾乎完全改變,傳統(tǒng)街區(qū)的面貌已經(jīng)不復(fù)存在。個(gè)別留存下來的傳統(tǒng)商業(yè)街區(qū)在功能和形態(tài)上也發(fā)生了根本性的變化。而西方成熟的商業(yè)模式,帶給主題街區(qū)新的契機(jī),引發(fā)了主題的回歸。新的主題概念的發(fā)掘,主題形式的呈現(xiàn),以及全新主題街區(qū)的創(chuàng)造開啟了現(xiàn)代化的主題時(shí)代。
1、創(chuàng)造主題街區(qū)的時(shí)代
(1)新時(shí)代的訴求VS主題的缺失
◆我們的時(shí)代是國際化,全球一體化的時(shí)代。在西風(fēng)東漸的形勢下,現(xiàn)代主題街區(qū)的概念,更多從國外引入,在國外成熟的主題模式打造的引導(dǎo)下主題街區(qū)也成為一種必然潮流。
◆我們的時(shí)代是體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)時(shí)代,人們的消費(fèi)心理和消費(fèi)結(jié)構(gòu)已經(jīng)發(fā)生了變化。主題街區(qū)提供了一種情感消費(fèi)模式,滿足了普通商業(yè)業(yè)態(tài)無法滿足的消費(fèi)者精神需求。
◆我們的時(shí)代是創(chuàng)意和個(gè)性張揚(yáng)的時(shí)代,極具個(gè)體性差異的主題街區(qū)是時(shí)代精神的反映。特色就是核心競爭力。
◆社會(huì)發(fā)展已經(jīng)進(jìn)入知識(shí)經(jīng)濟(jì)的時(shí)代,基本的特點(diǎn)就是強(qiáng)調(diào)創(chuàng)新,一個(gè)好的創(chuàng)意往往能帶來一系列成功。主題街區(qū)是集創(chuàng)造性與科學(xué)性于一身的商業(yè)形態(tài),是一種新的商業(yè)模式。
◆我們的時(shí)代是多元化的時(shí)代,社會(huì)的開放程度逐步提高,為主題街區(qū)的開發(fā)提供了可能。
雖然現(xiàn)代商業(yè)街的體系逐漸完善,但是由于主題的缺失,這種商業(yè)街形態(tài)注重物質(zhì)供給多于精神功能,經(jīng)營意識(shí)不強(qiáng)、管理不善,無法適應(yīng)變化了的市場的需求,逐漸喪失吸引力。
(2)創(chuàng)造主題街區(qū)的現(xiàn)實(shí)推動(dòng)因素:
Ⅰ 社會(huì)消費(fèi)能力升級(jí)
國際上認(rèn)為,如果人均年收入在2000美元到4000美元之間時(shí),這時(shí)候的消費(fèi)方式是一種情感消費(fèi)。即人們?cè)谧非笪镔|(zhì)的消費(fèi)的同時(shí)更追求精神的消費(fèi)。中國現(xiàn)在人均年收入為1200美元。而整個(gè)中國東部地區(qū)沿海省份的人均年收入在5000-6000美元上下,上海和廣州甚至達(dá)到了7000-8000美元。因此主題街區(qū)消費(fèi)的市場需求已經(jīng)很迫切。
Ⅱ 城市規(guī)劃的推動(dòng)
主題街區(qū)的開發(fā)屬于城市商業(yè)體系的一部分,必然受城市商業(yè)規(guī)劃控制。目前各級(jí)政府都高度重視商業(yè)街的建設(shè)。這是因?yàn)樯虡I(yè)街不僅是提升城市形象的必要手段,其營業(yè)額占城市營業(yè)額的比重日益上升,有些城市的商業(yè)街零售總額占到本城市或者地區(qū)社會(huì)銷售總額的一半以上。
因此規(guī)劃主題街區(qū)作為一種高層次的消費(fèi)模式,會(huì)在很大程度上增加財(cái)政稅收。尤其主題街區(qū)的運(yùn)作模式則可充分產(chǎn)生商業(yè)聚集效應(yīng),引領(lǐng)一個(gè)城市的精神面貌。故將成為政府關(guān)注的重要內(nèi)容。
Ⅲ 城市旅游的助推——商旅互動(dòng)
體現(xiàn)城市現(xiàn)代風(fēng)情面貌,同時(shí)又有歷史的傳承和鮮明的地域特色的商業(yè)街區(qū),往往能夠吸引大批的游客前來,成為城市旅游的吸引物,是商業(yè)和旅游的黃金結(jié)合點(diǎn)。如蘇州的觀前街,“先有觀前街,后有蘇州城”,又如北京的王府井、上海南京路不僅是中國品牌的窗口也是國際名牌的展臺(tái)。而主題街區(qū)從其特點(diǎn)、功能和開發(fā)定位來看更是與城市旅游,景點(diǎn)的打造相契合。在全國旅游業(yè)持續(xù)上升的形勢下,主題街區(qū)的市場前景將會(huì)被越發(fā)看好。
表1 2005年我國三大商業(yè)街客流量統(tǒng)計(jì)
商業(yè)街名稱 |
日均客流量 (萬人次) |
節(jié)假日高峰客流量 (萬人次) |
北京王府井商業(yè)街 |
60 |
120 |
上海南京路商業(yè)街 |
80 |
100-120 |
廣州北京路商業(yè)街 |
50 |
100 |
注:在以上統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)中,60%以上為外地游客。
Ⅳ 房地產(chǎn)業(yè)的投資新熱點(diǎn)
在現(xiàn)代主題街區(qū)大爆發(fā)的時(shí)代,呼喚主題街區(qū)似乎是一悖論,是多此一舉,實(shí)則不然。
Ⅰ 關(guān)于主題的塑造:主題膚淺化處理
這是由于開發(fā)商對(duì)主題街區(qū)的內(nèi)涵并未真正理解所致。比如房地產(chǎn)商在開發(fā)項(xiàng)目的時(shí)候通常會(huì)有兩種傾向:一是推倒重來。建造高樓大廈代替原來的小門臉,用現(xiàn)代商場排擠老字號(hào),用歐美情調(diào)代替民族特色。二是仿古。許多城市將以前的老城、老街全部推倒,建起全新的仿古商業(yè)街。結(jié)果造成了大江南北,千街一面,缺少個(gè)性化色彩。
Ⅱ 關(guān)于市場定位:缺乏市場意識(shí)
很多城市由于搞所謂的城市經(jīng)營,貪大求全,盲目抄襲大城市的做法,或者只按照決策者的意圖來建設(shè)。而不是以市場為導(dǎo)向,進(jìn)行準(zhǔn)確的市場劃分和定位。其結(jié)果是項(xiàng)目啟動(dòng)以后,有街無市,人氣不旺,驅(qū)動(dòng)力不夠,競爭慘烈。
Ⅲ 關(guān)于產(chǎn)品定位:輕策劃,重規(guī)劃
在項(xiàng)目前期沒有對(duì)競爭商業(yè)項(xiàng)目和城市特點(diǎn)、人文特點(diǎn)、消費(fèi)能力和目標(biāo)人群的情況的調(diào)查分析、設(shè)計(jì)相應(yīng)的物態(tài)及其規(guī)模大小,而一味的追求“品味”、向高檔次靠攏是一個(gè)通病。
Ⅳ 關(guān)于規(guī)劃設(shè)計(jì):脫離實(shí)際需求
在政府一手指揮之下,因此大多數(shù)項(xiàng)目規(guī)劃方案是由一些著名規(guī)劃設(shè)計(jì)院完成的。這些美觀、漂亮也充滿各種風(fēng)格的建筑,外表上看,它可能是仿古的,也可能是現(xiàn)代,但是從使用上看,卻很難同任何商業(yè)物態(tài)相容,無法滿足經(jīng)營者的需要,因?yàn)樗⒉皇歉鶕?jù)當(dāng)?shù)氐氖袌錾鷳B(tài)和商業(yè)氣氛策劃和經(jīng)營內(nèi)容設(shè)計(jì)的。
Ⅴ 關(guān)于招商管理:急于銷售
開發(fā)商大多追求開發(fā)資金的快速回籠,所開發(fā)的主題街區(qū)的項(xiàng)目也大多是以銷售為主。銷售過后商業(yè)面積的產(chǎn)權(quán)發(fā)生了轉(zhuǎn)移,這些產(chǎn)權(quán)往往分散到了投資者手里,而難以實(shí)現(xiàn)統(tǒng)一管理和經(jīng)營,也使前期的規(guī)劃與定位無法實(shí)現(xiàn)。
Ⅵ 關(guān)于街區(qū)經(jīng)營:組織化程度低,管理水平差
由于缺乏具有運(yùn)作能力街區(qū)管理公司,往往使對(duì)街區(qū)的管理,淪落到物業(yè)管理的水平。無法體現(xiàn)對(duì)街區(qū)的經(jīng)營者有效控制,也不能提供必要的信息引導(dǎo)和輔助經(jīng)營措施,不能站在街區(qū)統(tǒng)一運(yùn)營的高度進(jìn)行形象宣傳和活動(dòng)策劃,品牌意識(shí)薄弱。
◆西方經(jīng)驗(yàn)的借鑒:
對(duì)西方事物的學(xué)習(xí)總要經(jīng)歷一個(gè)過程——從形似而神不似到神形兼?zhèn)洹,F(xiàn)代主題街區(qū)從西方引入也要逐步經(jīng)歷這個(gè)過程。第一階段內(nèi)容的照搬:把西方的東西作為一種表象、風(fēng)景展示,比如主題公園的荷蘭街,世界公園等;第二階段方法和模式的應(yīng)用:比如城市規(guī)劃和城市設(shè)計(jì)對(duì)于主題街區(qū)的設(shè)計(jì);直到中西的真正融合:以西方成功的商業(yè)模式開發(fā)出具有本土內(nèi)涵和精神的主題街區(qū)。
◆古代傳統(tǒng)的繼承:
雖然現(xiàn)代主題街區(qū)與古代主題街區(qū)已經(jīng)不可同日而語,但是我們的文化是一脈相承的。在傳統(tǒng)文化的滋養(yǎng)下,人們往往具有相同的情感和價(jià)值追求。這就是對(duì)古代主題街區(qū)研究的價(jià)值所在。另外的好處是可以深入挖掘主題文化,了解地域性文化及傳統(tǒng)習(xí)俗的延續(xù),不斷挖掘主題靈感。
◆現(xiàn)代風(fēng)格的發(fā)揚(yáng):
在現(xiàn)實(shí)的社會(huì)經(jīng)濟(jì)條件下,發(fā)展主題街區(qū)全盤西化未必走得通,重回古代更是難以實(shí)現(xiàn)。皆是因?yàn)閯菀讜r(shí)移,所以要求現(xiàn)代主題街區(qū)必須反映本土化的價(jià)值取向,現(xiàn)代人的生活風(fēng)貌,符合現(xiàn)行的社會(huì)評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)和市場游戲規(guī)則??梢哉f西方模式是骨架,傳統(tǒng)精神是神經(jīng)血液,而現(xiàn)代的社會(huì)內(nèi)容就是各部分肌肉,以此才能夠奔跑和跳躍。使主題街區(qū)的發(fā)展邁向成功。
◆對(duì)比一般商業(yè)街說明主題街區(qū)的開發(fā)要素:
結(jié)論:現(xiàn)代商業(yè)街主題是魂。而主題之魂要與文化之魂、時(shí)代之魂相依附?,F(xiàn)代主題街區(qū)是一種主動(dòng)地有意識(shí)開發(fā)的產(chǎn)品,必須客觀理性地進(jìn)行全盤策劃,配合足夠的商業(yè)運(yùn)作能力。在國內(nèi)主題街區(qū)方興未艾,隨著認(rèn)識(shí)的深化,經(jīng)驗(yàn)的積累,主題街區(qū)的發(fā)展必將越來越精彩。