由大地風(fēng)景國(guó)際咨詢集團(tuán)與蘇州市旅游局聯(lián)合主辦的蘇州市度假旅游創(chuàng)新發(fā)展專題培訓(xùn)班第四期課程于6月3日開班。本期邀請(qǐng)北京大地鄉(xiāng)居旅游發(fā)展有限公司總經(jīng)理李霞女士。李霞女士將結(jié)合當(dāng)前趨勢(shì)及實(shí)際案例，對(duì)鄉(xiāng)村旅游升級(jí)進(jìn)行深入解讀。    

全域旅游時(shí)代的鄉(xiāng)村旅游升級(jí)（上）

全域旅游時(shí)代的鄉(xiāng)村旅游升級(jí)（下）

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、同行，大家上午好！

鄉(xiāng)村的題目這一兩年熱度非常高，只要是涉及到鄉(xiāng)村，涉及到鄉(xiāng)村+旅游，或者鄉(xiāng)村+一些其他的東西，比如說(shuō)+藝術(shù)，+建設(shè)，再跟旅游融合起來(lái)，社會(huì)關(guān)注度是非常高的，所以整個(gè)行業(yè)擁有非常大的發(fā)展機(jī)遇。同時(shí)處身一個(gè)大的背景，叫做全域旅游時(shí)代的到來(lái)，所以今天我想分享的題目，就叫全域旅游時(shí)代的鄉(xiāng)村旅游升級(jí)。我們一起來(lái)討論，在這樣一個(gè)背景下，怎么提升鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品，怎么讓鄉(xiāng)村旅游的產(chǎn)業(yè)發(fā)展得更蓬勃。我會(huì)講到幾個(gè)新，比如說(shuō)新的背景、新的使命、新的模式和新的方法，也有一些案例，以及實(shí)踐過(guò)程中的經(jīng)驗(yàn)分享。

圖：談?wù)撪l(xiāng)村旅游

首先，鄉(xiāng)村旅游這個(gè)范圍實(shí)在是太廣闊了。我們?cè)谟懻撘粋€(gè)鄉(xiāng)村旅游的時(shí)候，面向的受眾不同，研究的東西也不一樣。我們?cè)谡務(wù)撪l(xiāng)村旅游是在談?wù)撌裁矗泻芏鄠€(gè)詞會(huì)冒出來(lái)，最初講到鄉(xiāng)村旅游，大家說(shuō)以農(nóng)家樂(lè)為主體。在一些地區(qū)，我們說(shuō)要做鄉(xiāng)村度假，大家還是很難擺脫做一個(gè)農(nóng)家樂(lè)的概念。但是鄉(xiāng)村旅游已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止農(nóng)家樂(lè)。我們看到在鄉(xiāng)村談?wù)撀糜蔚臅r(shí)候，大家開始喜歡說(shuō)，我不要做農(nóng)家樂(lè)，我要做民宿。然后還有一些比如說(shuō)美麗鄉(xiāng)村建設(shè)，這個(gè)不是旅游口的概念，但是它跟鄉(xiāng)村旅游的關(guān)系非常密切。很多地方是因?yàn)橄茸隽恕懊利愢l(xiāng)村建設(shè)”，建設(shè)完了發(fā)現(xiàn)變成一個(gè)非常沒(méi)有個(gè)性化的鄉(xiāng)村，然后又覺(jué)得說(shuō)鄉(xiāng)村建設(shè)沒(méi)有解決旅游產(chǎn)業(yè)的問(wèn)題，我們是不是需要來(lái)構(gòu)筑一些旅游的產(chǎn)品？就開始想我們來(lái)做鄉(xiāng)村旅游。

國(guó)家旅游局提出來(lái)，鄉(xiāng)村旅游是旅游扶貧的一個(gè)非常重要的途徑和手段，所以旅游扶貧也跟鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展有緊密聯(lián)系?，F(xiàn)在農(nóng)業(yè)每年都是作為中央一號(hào)文件被提出來(lái)。農(nóng)業(yè)里面休閑農(nóng)業(yè)以及農(nóng)業(yè)的第三產(chǎn)業(yè)，在鄉(xiāng)村提供旅游產(chǎn)品的時(shí)候有很多關(guān)系，所以我們免不了會(huì)談到休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展和田園游樂(lè)的發(fā)展。另外一個(gè)，現(xiàn)在有很多人在重新下鄉(xiāng)，小資、文藝青年、旅游創(chuàng)客等等。他們變成鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的重要因子。

我今天想分享的內(nèi)容主要有四個(gè)部分：

第一部分：鄉(xiāng)村旅游升級(jí)的時(shí)代背景，以及鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品怎么滿足時(shí)代需求。

第二部分：鄉(xiāng)村旅游升級(jí)的模式和方法。

第三部分：鄉(xiāng)村旅游升級(jí)代表性案例。

第四部分：作為鄉(xiāng)村旅游開發(fā)的實(shí)踐者，我最近在做的旅游鄉(xiāng)建和大地鄉(xiāng)居，在做這些項(xiàng)目過(guò)程中有一些思考，今天同大家做一個(gè)分享。

一、全域旅游時(shí)代，最好的去處是鄉(xiāng)村！

鄉(xiāng)村旅游升級(jí)的時(shí)代背景。20年前，成都作為中國(guó)鄉(xiāng)村旅游第一批代表性城市，成都農(nóng)家樂(lè)是一個(gè)時(shí)代的象征。但當(dāng)所有人表示，到鄉(xiāng)村去吃一個(gè)農(nóng)家飯，睡一下農(nóng)家炕，已經(jīng)不是周末想做的事情，這種產(chǎn)品已經(jīng)進(jìn)入到一個(gè)必須要升級(jí)的階段。

南懷瑾先生說(shuō)：“三千年讀史，不外功名利祿，九萬(wàn)里悟道，終歸詩(shī)酒田園?！边@句話是說(shuō)中國(guó)人最終的文化夢(mèng)想是詩(shī)酒田園。田園是中國(guó)人心中的遠(yuǎn)方，一個(gè)理想的生活狀態(tài)。我們可以把一個(gè)上千年田園夢(mèng)想，融入到鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品開發(fā)中。

曾經(jīng)的鄉(xiāng)村是中國(guó)文化的根脈，中國(guó)是農(nóng)業(yè)文明的社會(huì)，很多文化的根基在鄉(xiāng)村。鄉(xiāng)村里面有宗族倫理的秩序，有手藝風(fēng)俗的繁盛，有小橋流水的詩(shī)意，有歸隱田園的閑適。這些都是鄉(xiāng)村能夠提供的價(jià)值，而不僅是在前10年、20年看到的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的農(nóng)家飯、農(nóng)家屋的供給現(xiàn)象。

大家在追求文化復(fù)興，帶有中國(guó)風(fēng)的有情懷的畫面，鄉(xiāng)村變成一個(gè)很美好的符號(hào)。但是我們更多的看到的是鄉(xiāng)村在衰落。在這樣一種分裂的背景下，一方面大家在理想中，覺(jué)得鄉(xiāng)村可能是非常唯美的一個(gè)田園夢(mèng)想。另外一方面鄉(xiāng)村并不美好，有很多基礎(chǔ)設(shè)施需要去改善，鄉(xiāng)村的建設(shè)和發(fā)展需要新的理念引領(lǐng)，鄉(xiāng)村變成一個(gè)新的場(chǎng)域。

這種場(chǎng)域需要用不一樣的概念和產(chǎn)品去激活。住建部的統(tǒng)計(jì)，中國(guó)現(xiàn)在還有261.5萬(wàn)個(gè)自然村落，但是這些自然村落消失的非常快，國(guó)務(wù)院辦公廳曾經(jīng)發(fā)過(guò)一個(gè)《意見》，“到2020年，在261.5萬(wàn)個(gè)自然村落里形成10萬(wàn)個(gè)以上的休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游特色村”。也就是說(shuō)有26.15分之一的村子，是跟旅游有關(guān)系的。而這些村子，共同構(gòu)筑的是擁有中國(guó)一萬(wàn)億巨大的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)潛力的市場(chǎng)。

中國(guó)的鄉(xiāng)村旅游其實(shí)是在前30年的旅游快速發(fā)展之后，很有潛力的旅游空間。這個(gè)旅游時(shí)代，國(guó)家旅游局把它命名為全域旅游，象征著一個(gè)新旅游發(fā)展階段的開始。一個(gè)前提是中國(guó)休閑社會(huì)的形成，中產(chǎn)階級(jí)群體正在崛起，有著非常旺盛的旅游消費(fèi)的需求，也在從需求上推動(dòng)，要求旅游的產(chǎn)品品質(zhì)要提高。隨著自駕游時(shí)代的到來(lái)，大家不用那么多的依賴旅游機(jī)構(gòu)來(lái)提供服務(wù)，大家可以自主完成旅游活動(dòng)。傳統(tǒng)的景區(qū)產(chǎn)品有效供給不夠，一方面是熱門景區(qū)，到了節(jié)假日人滿為患；另外一方面是很多景區(qū)開發(fā)質(zhì)量比較差，沒(méi)有辦法滿足大家在假日出游達(dá)到休閑的目的需要。

1、全域旅游的“資源觀”

全域旅游時(shí)代提到了全空間、全產(chǎn)業(yè)的方向性，旅游的重心不僅放在景區(qū)，可以擴(kuò)展到一個(gè)更廣闊的區(qū)域。從這個(gè)思路上來(lái)講，其實(shí)鄉(xiāng)村是一個(gè)好去處。從幾個(gè)方面來(lái)看，全旅游下的資源觀，各種非物質(zhì)文化資源、社會(huì)資源、產(chǎn)業(yè)資源都變成了重要的旅游資源，而在鄉(xiāng)村正好是有一些跟城市生活不一樣的。比如說(shuō)田園生態(tài)，橫慢的生活節(jié)奏，已經(jīng)逐漸被忘記的民俗藝術(shù)，很質(zhì)樸的一種人際關(guān)系。低密度民居的生活方式，這些都變成了非常珍貴的旅游資源的集合，這些旅游資源都在鄉(xiāng)村。

2、 全域旅游“空間觀”

從空間觀上來(lái)看，以前很多地方是比較著力于打造一個(gè)有范圍的景區(qū)，就是在這個(gè)區(qū)域里頭，我來(lái)做一個(gè)旅游的供給者，然后你來(lái)做一個(gè)旅游活動(dòng)的體驗(yàn)者，是這樣一種對(duì)立的關(guān)系。但是自由化旅游時(shí)代，大家希望我從我家門口出發(fā)的時(shí)候，一直到我再回到我家，整個(gè)全程中希望有非常好的旅游體驗(yàn)。我們只做一個(gè)點(diǎn)是沒(méi)有辦法完成全程旅游體驗(yàn)的，必須要做一個(gè)線條、一整個(gè)面。這樣其實(shí)是鄉(xiāng)村這種非常自然開放的場(chǎng)域特點(diǎn)，它是更符合全域化時(shí)代的旅游需要。所以鄉(xiāng)村也就變成了大家從城市出發(fā)，有時(shí)候要越過(guò)景區(qū)，有時(shí)候在景區(qū)做停留，再到鄉(xiāng)村去，一個(gè)承接旅游產(chǎn)業(yè)，全域延展很重要的空間。

3、 全域旅游“產(chǎn)品觀”

從產(chǎn)品角度上來(lái)看，確實(shí)是存在一個(gè)從觀光向休閑過(guò)渡的過(guò)程。這個(gè)講了很多年，說(shuō)從觀光旅游向休閑度假旅游的轉(zhuǎn)變。大家希望能夠有多元化、多層次的創(chuàng)新性的旅游體驗(yàn)的產(chǎn)品。鄉(xiāng)村正好是因?yàn)樗泻枚嗄攴e累下來(lái)的歷史和記憶，所以它變成發(fā)展一些創(chuàng)新性旅游產(chǎn)品很好的場(chǎng)域。

4、全域旅游“產(chǎn)業(yè)觀”

第四個(gè)角度，是產(chǎn)業(yè)的觀點(diǎn)。有六個(gè)要素，現(xiàn)在也不一定能夠完全覆蓋到游客他所能夠希望接受到的旅游產(chǎn)品的供給需求。在鄉(xiāng)村這種種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、手工業(yè)，它就可以廣泛的跟旅游+構(gòu)建起來(lái)一個(gè)新型的鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)體系，同時(shí)也是游客消費(fèi)的體系。

5、全域旅游“主體觀”

以前旅游業(yè)的發(fā)展是在一個(gè)相對(duì)封閉的系統(tǒng)里，政府做管理主導(dǎo)，旅游企業(yè)是開發(fā)方，游客是接受方，現(xiàn)在變成一個(gè)全民參與的時(shí)代，共享經(jīng)濟(jì)，使得每個(gè)人都可以參與到活動(dòng)中去。現(xiàn)在全域旅游時(shí)代旅游參與主體，政府和旅游企業(yè)外，我們看到很多NGO（非政府組織），他們也在進(jìn)入鄉(xiāng)村，做旅游產(chǎn)品的提供。一些創(chuàng)客、投資機(jī)構(gòu)、藝術(shù)家到鄉(xiāng)村去。然后農(nóng)民自發(fā)的做一些自己生活方式的改變。在全域旅游時(shí)代，鄉(xiāng)村旅游的參與主體也有很多不同。

所以總的來(lái)講，在新的旅游時(shí)期，鄉(xiāng)村旅游已經(jīng)不再是一個(gè)簡(jiǎn)單的農(nóng)家樂(lè)，而是被賦予了更多的價(jià)值，成了一個(gè)促進(jìn)區(qū)域綜合轉(zhuǎn)型發(fā)展的有效路徑。對(duì)于城市居民來(lái)說(shuō)，鄉(xiāng)村的價(jià)值不僅是提供一個(gè)愉悅的地方，同時(shí)也需要回到心靈家園的地方。對(duì)于政府來(lái)講，鄉(xiāng)村旅游不僅是解決鄉(xiāng)村居民就業(yè)的路徑，也是推進(jìn)城鄉(xiāng)統(tǒng)籌、撬動(dòng)區(qū)域產(chǎn)業(yè)升級(jí)的手段。而對(duì)于鄉(xiāng)村來(lái)講的話，鄉(xiāng)村旅游更多的是會(huì)真正的推動(dòng)美麗鄉(xiāng)村和復(fù)興鄉(xiāng)村文化的抓手。

前面回顧這個(gè)時(shí)代鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展要求，更深一步的討論鄉(xiāng)村旅游發(fā)展在這幾個(gè)時(shí)期的特點(diǎn)。第一個(gè)特點(diǎn)是現(xiàn)在鄉(xiāng)村旅游的功能更為多元，有的地方實(shí)踐，把鄉(xiāng)村變成了一個(gè)景區(qū)、酒店，鄉(xiāng)村也可以是一個(gè)度假區(qū)、一個(gè)產(chǎn)業(yè)基地。鄉(xiāng)村變成了一個(gè)提供多元產(chǎn)品的基地，形態(tài)上更加時(shí)尚，時(shí)尚的文化在鄉(xiāng)村做一個(gè)混搭，有沖突的表現(xiàn)，反而會(huì)起到更好的有吸引力的效果。比如說(shuō)像很多民宿、酒吧開在鄉(xiāng)村。鄉(xiāng)村的旅游產(chǎn)品形態(tài)迎來(lái)一個(gè)非常創(chuàng)新、多元的時(shí)代。

第二個(gè)特點(diǎn)，地位更加獨(dú)特，鄉(xiāng)村旅游從一個(gè)鄉(xiāng)村復(fù)數(shù)性產(chǎn)業(yè)變成了引領(lǐng)鄉(xiāng)村建設(shè)和發(fā)展的線索。因?yàn)猷l(xiāng)村旅游是服務(wù)于城市居民為更多，由于他在品質(zhì)上的要求更高，鄉(xiāng)村旅游可以實(shí)現(xiàn)一部分的目標(biāo)，是指導(dǎo)民居進(jìn)行有美感的改造，指導(dǎo)鄉(xiāng)村景觀風(fēng)貌的提升。指導(dǎo)鄉(xiāng)村基礎(chǔ)設(shè)施的完善，引領(lǐng)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，這個(gè)是鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)地位的提升。

第三個(gè)特點(diǎn)，從收益上講，鄉(xiāng)村旅游收益更為綜合。從簡(jiǎn)單的餐飲住宿收費(fèi)的方式，轉(zhuǎn)變成了有多種綜合性收益的方式。比如說(shuō)從高端度假設(shè)施進(jìn)行收益的，可以通過(guò)一些露營(yíng)、騎馬、垂釣這樣一些休閑活動(dòng)進(jìn)行收益；在鄉(xiāng)村做商業(yè)設(shè)施，酒吧、咖啡館等時(shí)尚休閑商業(yè)進(jìn)行收益的方式。以及鄉(xiāng)村跟教育融合起來(lái)，把小孩子的親子課堂、戶外教育，手工課堂，放在鄉(xiāng)村去。鄉(xiāng)村就成為一個(gè)親子教育很好的場(chǎng)域；另外第三產(chǎn)業(yè)跟農(nóng)業(yè)體驗(yàn)結(jié)合起來(lái)，農(nóng)場(chǎng)菜地、果樹的認(rèn)養(yǎng)收益，以及臺(tái)灣做得非常好的創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品的設(shè)計(jì)和銷售收益。鄉(xiāng)村旅游收益現(xiàn)在有一個(gè)非常綜合的收益方式。

以上就是我們回顧到現(xiàn)在這個(gè)時(shí)期，大家如何認(rèn)識(shí)鄉(xiāng)村，如何認(rèn)識(shí)鄉(xiāng)村旅游，鄉(xiāng)村旅游之間到底有什么關(guān)系，現(xiàn)在新的鄉(xiāng)村旅游是怎么去運(yùn)作的一個(gè)背景。

二、全域旅游時(shí)代下鄉(xiāng)村旅游升級(jí)四大模式

十年前做旅游規(guī)劃的時(shí)候，政府會(huì)關(guān)注區(qū)域旅游總體規(guī)劃、景區(qū)和度假區(qū)的開發(fā)規(guī)劃，甚少有提到要做鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃。但是這三五年，我們接觸的不同地區(qū)，要發(fā)展鄉(xiāng)村旅游，希望來(lái)做一些調(diào)查、規(guī)劃，通過(guò)這些項(xiàng)目，我們摸索出一些模式和方法，同大家做一些分享。

1、鄉(xiāng)村的旅游價(jià)值——鄉(xiāng)村有什么？

鄉(xiāng)村旅游究竟應(yīng)該如何去做？我想它不是一個(gè)單純的產(chǎn)品研發(fā)。它的基礎(chǔ)是說(shuō)如果我們不滿足于做一個(gè)非常簡(jiǎn)單的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品，還是要研究鄉(xiāng)村的旅游價(jià)值是什么？對(duì)于城市居民、游客來(lái)講，鄉(xiāng)村能夠提供什么？從它的價(jià)值出發(fā)，再做它的產(chǎn)品發(fā)展。總結(jié)起來(lái)六個(gè)部分，鄉(xiāng)村對(duì)于游客、大眾、整個(gè)社會(huì)，它的旅游價(jià)值是什么？

第一，可以親近的鄉(xiāng)野美景。首先鄉(xiāng)村和城市的自然風(fēng)光是不同的，天際線比城市更開闊，沒(méi)有那么強(qiáng)的壓迫感。鄉(xiāng)野的美景是發(fā)展鄉(xiāng)村旅游最根本的一個(gè)價(jià)值。

第二，傳統(tǒng)質(zhì)樸的鄉(xiāng)土文化。工業(yè)化時(shí)代的城市里面，產(chǎn)品是同質(zhì)的，城市已經(jīng)變成一個(gè)千城一面的狀態(tài)。但是鄉(xiāng)村都是不同的，山邊的村子和水邊的村子，他的飲食方式、生活方式都不一樣。這種傳統(tǒng)的鄉(xiāng)土文化是能夠塑造每一個(gè)村子的旅游產(chǎn)品差異化的條件。

第三，源于自然的健康饋贈(zèng)。之所以城市人到鄉(xiāng)村愿意買一些東西，完成消費(fèi)，從某種程度上說(shuō)鄉(xiāng)村的種植、養(yǎng)殖，這些東西是健康的。

第四，親切有情的人際關(guān)系。一個(gè)村子是只有一個(gè)或兩三個(gè)大姓，大家彼此有很親近的關(guān)系。這種關(guān)系在城市里很難找到?，F(xiàn)在很多鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品沒(méi)有關(guān)注這一點(diǎn)，還是作為一個(gè)商業(yè)活動(dòng)在進(jìn)行，這樣就丟掉了這一個(gè)價(jià)值。

第五，鄉(xiāng)愁眷戀的家園情結(jié)。很多人還是希望能夠回到鄉(xiāng)村，回到一個(gè)自然的故土里面去。

第六，歸園田居的生活方式。這個(gè)就是理想，就是一開始我們提到的那個(gè)詩(shī)酒田園。

鄉(xiāng)村能夠提供這么多價(jià)值，我們就要呼應(yīng)價(jià)值，去締造這樣一些產(chǎn)品。

2、什么樣的鄉(xiāng)村適宜發(fā)展鄉(xiāng)村旅游？

261.5萬(wàn)個(gè)自然村，全國(guó)設(shè)定目標(biāo)在 2020年實(shí)現(xiàn)10萬(wàn)個(gè)鄉(xiāng)村旅游特色村。什么樣的村子適合發(fā)展鄉(xiāng)村旅游？我們做項(xiàng)目開發(fā)選址、判斷扶植鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)的的時(shí)候，如何去評(píng)價(jià)？概括起來(lái)兩個(gè)維度，一個(gè)是外在的條件，主要從區(qū)位和市場(chǎng)出發(fā)。一個(gè)是內(nèi)在的條件，主要從資源的基礎(chǔ)和主觀意識(shí)出發(fā)。

從外在條件講，適宜發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的村子，市場(chǎng)基礎(chǔ)好，位于大中型城市的附近、臨近成熟的景區(qū)、大型的旅游項(xiàng)目或者政府規(guī)劃的重要旅游區(qū)域內(nèi)，可引入非常好的交通干道。這樣一些鄉(xiāng)村都是比較容易成型的鄉(xiāng)村旅游。

從內(nèi)在條件講，傳統(tǒng)村落，從風(fēng)貌、靜觀上保持著統(tǒng)的風(fēng)格，環(huán)境生態(tài)好，容易打造出有味道鄉(xiāng)村，如果它有自己的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，如蔬果業(yè)、漁業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、手工業(yè)，就會(huì)比較有體驗(yàn)度，容易成為一個(gè)好的旅游鄉(xiāng)村。鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)條件良好，這個(gè)很重要。不僅是有資金投入，更多的是村民的意識(shí)不同。村集體的帶頭人、書記、村長(zhǎng)，有很好的鄉(xiāng)村發(fā)展意識(shí)，這對(duì)于這個(gè)區(qū)域能不能成為一個(gè)好的鄉(xiāng)村旅游典范是非常重要的。

3、全域旅游視角下的鄉(xiāng)村旅游四種發(fā)展模式

從外在條件和內(nèi)在條件來(lái)看，可匹配出若干種可以發(fā)展的鄉(xiāng)村形態(tài)。比如說(shuō)城市依托型，如北京旁邊懷柔、昌平，很容易成熟。景區(qū)依托型的，就是作為景區(qū)旅游產(chǎn)品的補(bǔ)充和服務(wù)。文化遺產(chǎn)型，村子本身自己就很有味道，有吸引力，它會(huì)成為文化遺產(chǎn)性的村落。生態(tài)依托型，生態(tài)非常好，以生態(tài)為主要吸引力。產(chǎn)業(yè)依托型和資本依托型，這些都是有可能發(fā)展出來(lái)鄉(xiāng)村旅游的鄉(xiāng)村類型。從外部條件和內(nèi)在條件篩選，我們看到說(shuō)這樣一些村子比較容易成型。但是從整體上來(lái)講，怎么引導(dǎo)這些鄉(xiāng)村開發(fā)不同類型的旅游產(chǎn)品？從游客的使用上出發(fā)大致上可以分成四種類型。

景區(qū)服務(wù)型的鄉(xiāng)村，景區(qū)能夠滿足大家在相對(duì)封閉空間里頭的游賞，高質(zhì)量的游賞。他又需要寬松、自由，有深度的旅游體驗(yàn)，他會(huì)分流到鄉(xiāng)村去。休閑化鄉(xiāng)村，它可能不需要依賴景區(qū)，到村子度一個(gè)周末，本身就是一個(gè)很好的休閑活動(dòng)，這樣的鄉(xiāng)村也是未來(lái)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展一種類型的選擇。度假化鄉(xiāng)村，文化鄉(xiāng)居型鄉(xiāng)村，把村子的生活空間，本身變成度假空間，依賴于原來(lái)的傳統(tǒng)建筑，良好的自然景觀和很深厚的鄉(xiāng)土文化。產(chǎn)業(yè)化的、農(nóng)業(yè)公園型的鄉(xiāng)村旅游模式，把農(nóng)業(yè)和旅游結(jié)合起來(lái)做一些農(nóng)場(chǎng)。

第一種，景區(qū)服務(wù)型鄉(xiāng)村的一種升級(jí)模式。在景區(qū)旁的村子是非常容易成型的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品。因?yàn)槿艘呀?jīng)來(lái)了，農(nóng)民就會(huì)自發(fā)的做一些服務(wù)。景區(qū)服務(wù)型村子，應(yīng)該有一定的規(guī)范化。這種村子基礎(chǔ)條件是靠近成熟景區(qū)，或者大的旅游項(xiàng)目，村落有比較好的硬件條件，它能夠做一些食宿的接待。這樣一些村子升級(jí)的方向是有一定程度的規(guī)范化，同時(shí)不抹殺個(gè)性化，它能夠跟成熟的景區(qū)配套，做有組織化食宿接待。一個(gè)理想的狀態(tài)是借鑒酒店管理的方式去管理這些民宿戶，使它能夠達(dá)到一個(gè)統(tǒng)一的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，統(tǒng)一的進(jìn)行價(jià)格的定價(jià)和結(jié)算，更重要的是它能夠形成一個(gè)協(xié)會(huì)或者是聯(lián)盟，跟周邊的景區(qū)進(jìn)行捆綁的發(fā)展。

有一個(gè)案例是北京密云的司馬臺(tái)新村，北京旅游委一直在推的一個(gè)民俗村，就是一個(gè)鄉(xiāng)村酒店。它有這個(gè)契機(jī)實(shí)現(xiàn)是因?yàn)楣疟彼?zhèn)的建設(shè)，古北水鎮(zhèn)建設(shè)之前，司馬臺(tái)新村很多農(nóng)戶都在做鄉(xiāng)村旅游服務(wù)。古北水鎮(zhèn)建設(shè)的時(shí)候，占了他們老村，把他們統(tǒng)一搬到一個(gè)新村去，在新村建設(shè)的時(shí)候，就考慮到了這些人都是要做鄉(xiāng)村旅游服務(wù)的，所以給他們做民居設(shè)計(jì)的時(shí)候，不光考慮到自己的居住，從戶型上都是能夠滿足開鄉(xiāng)村客棧需要。戶型是統(tǒng)一的規(guī)劃、設(shè)計(jì)和建設(shè)，在定價(jià)的時(shí)候，容易實(shí)現(xiàn)統(tǒng)一。村子里面也有意識(shí)的成立了鄉(xiāng)村旅游合作社。合作社對(duì)村子里面民宿戶進(jìn)行統(tǒng)一的管理、培訓(xùn)、定價(jià)、門頭牌匾以及統(tǒng)一聯(lián)合洗滌公司進(jìn)行洗滌。也有營(yíng)銷統(tǒng)一的中心進(jìn)行客源引入、分配和結(jié)算。所以這個(gè)村子變成古北水鎮(zhèn)旁邊比較好的旅游服務(wù)型村落。

第二種，休閑化的郊野游憩型的鄉(xiāng)村旅游模式。這種村子離城市近郊，生態(tài)環(huán)境好，有一定的農(nóng)田、山場(chǎng)，能夠引入一些休閑游樂(lè)設(shè)施。比較適合面向城市周邊的群體，通過(guò)創(chuàng)意性的開發(fā)來(lái)打造多元化休閑游憩空間。比如像鄉(xiāng)村露營(yíng)地、濕地公園、戶外運(yùn)動(dòng)公園、小型休閑農(nóng)園等。從這種村子發(fā)展方式來(lái)講，原生態(tài)村落不一定有那么強(qiáng)烈的特色，但是它能夠滿足基本的食宿接待要求，村莊外圍村域的范圍，包括農(nóng)田、河流、湖泊山地，構(gòu)筑起來(lái)非常好的郊野生態(tài)的基地。比如有騎行綠島，有垂釣園，看這個(gè)村子本身場(chǎng)地情況的特點(diǎn)，構(gòu)建起來(lái)一個(gè)品質(zhì)很優(yōu)良的住下可以玩兒的一個(gè)村子。

安吉，它把林地股份流轉(zhuǎn)機(jī)制，用村子里的林地、農(nóng)田做了文化園、開心農(nóng)場(chǎng)、花田等項(xiàng)目，有了這樣的載體，就方便舉辦有鄉(xiāng)村趣味的活動(dòng)，然后在不同的時(shí)節(jié)，比如說(shuō)金榜節(jié)、葵花節(jié)，種植物PK。它有變成了持續(xù)有鄉(xiāng)村活動(dòng)的村子。這樣的村子也是以休閑活動(dòng)為引領(lǐng)的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的模式。

第三種，文化型的村子。住建部評(píng)審的傳統(tǒng)村落，有一定數(shù)量閑置的傳統(tǒng)民居，適合進(jìn)行度假的改造，民居本身是有價(jià)值的。一個(gè)村子就是一個(gè)鄉(xiāng)土文化的博物館，建筑本身會(huì)講述鄉(xiāng)土歷史、文化，需要做的第一個(gè)是保持平衡，把遺產(chǎn)的保護(hù)和文化的傳承結(jié)合起來(lái)。第二個(gè)是新舊的融合，把新形態(tài)的旅游產(chǎn)品和原始村落風(fēng)貌特征結(jié)合起來(lái)。個(gè)性的展現(xiàn)，在這樣一個(gè)傳統(tǒng)的村落里頭來(lái)融合個(gè)性化、時(shí)尚化產(chǎn)品，能夠?qū)崿F(xiàn)旅游收益和居民收益的平衡，它就是可持續(xù)的。這樣的村子適合發(fā)展文化民宿、酒店、鄉(xiāng)村博物館、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的公坊、藝術(shù)家工作室等這樣一些時(shí)尚性業(yè)態(tài)。這樣的村子對(duì)本身的要求比較高，旅游產(chǎn)品建設(shè)需要關(guān)注的是多元化，它不僅僅是做民宿，做一些有風(fēng)格的酒店、鄉(xiāng)村客棧，這只是接待設(shè)施。大家到鄉(xiāng)村去，除了住下來(lái)，還希望能夠體驗(yàn)到鄉(xiāng)土文化，感知這個(gè)村子的記憶。書吧咖啡廳的這種公共社交中心，再加上有度假感的接待設(shè)施，就會(huì)構(gòu)成村子有體驗(yàn)性的鄉(xiāng)村旅游設(shè)施。

江南這樣的村子很多，比如安徽，徽派建筑的保存，它不僅保存了民居，也保存了祠堂、水景、古巷，這樣的鄉(xiāng)村機(jī)理本身是非常好的，再通過(guò)一些建筑可持續(xù)改造和利用，就形成一個(gè)體驗(yàn)古村生活的場(chǎng)景。

第四種模式，產(chǎn)業(yè)化的農(nóng)業(yè)公園型的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展模式。農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)條件比較好，有農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)人才、農(nóng)業(yè)資本支撐，農(nóng)業(yè)文化在區(qū)域里面有代表性村子，可以發(fā)展田園、公園、農(nóng)旅合一的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和田園休閑綜合體。保護(hù)和展示傳統(tǒng)的文化，推動(dòng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展。農(nóng)業(yè)和旅游能夠?qū)崿F(xiàn)一個(gè)深度的融合，它的這種產(chǎn)業(yè)形態(tài)可能是農(nóng)業(yè)示范區(qū)，田園游樂(lè)場(chǎng)、農(nóng)產(chǎn)品的市集、田園度假區(qū)等等。從模型上來(lái)看，農(nóng)、旅的融合需要前臺(tái)和后臺(tái)的配合，前臺(tái)展示游客的是科技的展示，農(nóng)耕民宿聚落的展示，休閑區(qū)的展示，后臺(tái)是它的生產(chǎn)產(chǎn)業(yè)平臺(tái)，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的示范，農(nóng)業(yè)技術(shù)開發(fā)，農(nóng)產(chǎn)品的加工和物流等等。國(guó)內(nèi)已經(jīng)有三個(gè)批準(zhǔn)認(rèn)定為國(guó)家農(nóng)業(yè)公園的項(xiàng)目。

山東蘭陵是其中一個(gè)。它用十個(gè)功能區(qū)去解讀和展示農(nóng)業(yè)文化，有傳統(tǒng)農(nóng)耕、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、農(nóng)業(yè)體驗(yàn)部分、農(nóng)業(yè)養(yǎng)生，所以把農(nóng)業(yè)和旅游能夠結(jié)合的部分更多的展示出來(lái)。

前年我們?cè)诮K鹽城做了一個(gè)項(xiàng)目，阜寧國(guó)家農(nóng)業(yè)公園，因?yàn)楦穼幨墙崔r(nóng)業(yè)文化的一個(gè)代表，所以我們?cè)?500畝場(chǎng)地里，總體定位為體現(xiàn)江淮農(nóng)業(yè)之美和田園水鄉(xiāng)風(fēng)情的農(nóng)業(yè)公園。用若干個(gè)板塊來(lái)講傳統(tǒng)江淮農(nóng)業(yè)、未來(lái)農(nóng)業(yè)、未來(lái)社區(qū)農(nóng)業(yè)、農(nóng)業(yè)的創(chuàng)意體驗(yàn)生活，這樣一個(gè)綜合體驗(yàn)項(xiàng)目。

三、全域旅游時(shí)代下鄉(xiāng)村旅游升級(jí)五大方法

前面不同特征、不同優(yōu)勢(shì)的村子，總體概括出來(lái)未來(lái)發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的四個(gè)方向。鄉(xiāng)村基礎(chǔ)設(shè)施條件以及旅游產(chǎn)品現(xiàn)狀不盡如人意，如何進(jìn)行升級(jí)才能夠推動(dòng)鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展？我把它概括為是五種升級(jí)，一個(gè)普通的鄉(xiāng)村要變成一個(gè)有旅游感的鄉(xiāng)村，變成一個(gè)有旅游魅力的鄉(xiāng)村，需要五種升級(jí)。

五大升級(jí)，助力鄉(xiāng)村旅游發(fā)展。第一，鄉(xiāng)村旅游設(shè)施的升級(jí)。這個(gè)設(shè)施里面包括基礎(chǔ)設(shè)施、道路設(shè)施、接待設(shè)施、環(huán)衛(wèi)設(shè)施、信息設(shè)施等等。第二，鄉(xiāng)村旅游景觀的升級(jí)。我們看到很多古村落很美，但是有一些現(xiàn)代村落已經(jīng)沒(méi)有那么美了，但是我們還是可以通過(guò)一些景觀的手法，讓它變成一個(gè)有旅游感的村子。第三，鄉(xiāng)村產(chǎn)品的創(chuàng)意升級(jí)。就是農(nóng)產(chǎn)品創(chuàng)意升級(jí)這塊。第四，鄉(xiāng)村旅游運(yùn)作主體升級(jí)。我們不能把鄉(xiāng)村旅游品質(zhì)化的提升完全依賴于農(nóng)民，但它也不是一個(gè)單純旅游企業(yè)去完成的事情。第五，鄉(xiāng)村旅游營(yíng)銷的升級(jí)。

這五個(gè)升級(jí)可能沒(méi)辦法詳細(xì)展開去講，鄉(xiāng)村旅游設(shè)施升級(jí)實(shí)際上是需要滿足幾個(gè)要求，一個(gè)是功能性的要求，首先大家到一個(gè)地方來(lái)，是便利的、舒適的；然后是鄉(xiāng)土性的升級(jí)，就是要讓它有個(gè)性化，有自己的鄉(xiāng)土文化特點(diǎn)；最后是時(shí)代性，就是鄉(xiāng)村旅游也要擁抱互聯(lián)網(wǎng)，要擁抱信息化的時(shí)代。

1、鄉(xiāng)村旅游設(shè)施升級(jí)

在交通設(shè)施的升級(jí)上，要實(shí)現(xiàn)一個(gè)很好的鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目，我們需要改造這個(gè)地方鄉(xiāng)村道路，但是不要把它改成城市道路，要做分散式生態(tài)的停車場(chǎng)，要做很方便的小型化的服務(wù)驛站。用鄉(xiāng)村的植物、鄉(xiāng)村的動(dòng)物元素，做有特色的鄉(xiāng)村原道。有鄉(xiāng)村趣味的導(dǎo)引系統(tǒng)。這個(gè)是鄉(xiāng)村交通設(shè)施的要求。從接待設(shè)施上來(lái)看，要讓它有鄉(xiāng)村感，同時(shí)滿足城市人住宿和餐飲生活習(xí)慣。還有環(huán)衛(wèi)設(shè)施，比如廁所、垃圾筒這樣一些設(shè)施?？傮w的原則是要便利，要小型化、有特點(diǎn)。

2、 鄉(xiāng)村旅游景觀升級(jí)

鄉(xiāng)村旅游的景觀升級(jí)有幾個(gè)部分，一個(gè)是鄉(xiāng)村聚落景觀，要維護(hù)一個(gè)有辨識(shí)度的鄉(xiāng)村聚落景觀。鄉(xiāng)村田園景觀，要讓鄉(xiāng)村種植業(yè)本身變成景觀產(chǎn)業(yè)，鄉(xiāng)村的建筑景觀、田園景觀、文化景觀，這些是構(gòu)筑起有特點(diǎn)的鄉(xiāng)村景觀要素。

北海道的拼布之路，它就把農(nóng)田景觀做到了非常好的效果。稻田化，國(guó)內(nèi)有很多地方在做。秸稈的藝術(shù)造型，鄉(xiāng)村里面很多大家看起來(lái)覺(jué)得是廢氣的、不值錢的東西，它都是鄉(xiāng)土感的載體，通過(guò)一些創(chuàng)作、通過(guò)一些設(shè)計(jì)的融入，都能夠變成非常有趣的元素。

合掌村，一個(gè)遺產(chǎn)村落，用傳統(tǒng)的建筑記憶保存了非常好的個(gè)性化的鄉(xiāng)村建筑的景觀。讓它成為全世界人都很喜歡的一個(gè)旅游村落。

從景觀上來(lái)講，營(yíng)造鄉(xiāng)村景觀，需要強(qiáng)調(diào)的是不要用園林化的手法，不要用城市里做景觀的樹種，不要用設(shè)計(jì)的手法去做鄉(xiāng)村，它變得像城市。鄉(xiāng)村里頭去做景觀，實(shí)際上就要用鄉(xiāng)村里一些元素，鄉(xiāng)村里面的物品，比如說(shuō)拔罐、廢舊的木頭、鐵桶，甚至是以前廢棄的一些農(nóng)用的設(shè)施，做景觀就會(huì)非常有趣，同時(shí)也是小孩子回到鄉(xiāng)村去，接受自然一個(gè)熏陶，或者是成年人回到鄉(xiāng)村找到鄉(xiāng)愁一些載體。

3、 鄉(xiāng)村產(chǎn)品創(chuàng)意升級(jí)

鄉(xiāng)村產(chǎn)品的創(chuàng)意升級(jí)，以前把農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)出本身，看的太重，而忽略了農(nóng)產(chǎn)品種植整個(gè)環(huán)節(jié)，比如說(shuō)種植過(guò)程創(chuàng)意性，像稻田化，就是把種植過(guò)程本身藝術(shù)化，然后加工過(guò)程中的創(chuàng)意、包裝和營(yíng)銷過(guò)程中的創(chuàng)意，都是我們能夠?qū)崿F(xiàn)旅游農(nóng)業(yè)、新農(nóng)業(yè)的盈利點(diǎn)。比如韓國(guó)梨，酒瓶梨，它就是把梨種在瓶子里，瓶子里面既有酒，又有一個(gè)完整的梨，這是一個(gè)很有特色的旅游商品。

北京也有類似的案例。北京大興是一個(gè)西瓜產(chǎn)地，所以他們現(xiàn)在也做了很多西瓜的藝術(shù)品，如種玻璃瓜，變成一個(gè)觀賞品。麥秸稈的凳子，這個(gè)東西本來(lái)只能當(dāng)柴燒，然后設(shè)計(jì)師就把這樣一些鄉(xiāng)土的元素，通過(guò)設(shè)計(jì)變成有鄉(xiāng)村感的家居藝術(shù)品。

“掌聲谷粒”是臺(tái)灣非常有代表性的農(nóng)業(yè)品牌，最大的特點(diǎn)是挖掘農(nóng)業(yè)的文化，把有機(jī)的健康農(nóng)業(yè)和農(nóng)業(yè)背后的傳統(tǒng)文化創(chuàng)意結(jié)合，每一個(gè)產(chǎn)品都有非常有趣的名字，比如說(shuō)大米，這款叫長(zhǎng)期飯票，要賣到大概一百多塊錢人民幣一斤。做的蜂蜜、茶，都是非常有創(chuàng)意的。

另外大家會(huì)把買東西的過(guò)程變成體驗(yàn)的一部分，這些有故事的文案和有創(chuàng)意性的包裝，就讓農(nóng)產(chǎn)品有更高的價(jià)值。褚橙實(shí)際上是農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷非常出色的案例。所以就有了柳桃、潘蘋果，后面一系列的發(fā)展。農(nóng)業(yè)本身已經(jīng)超越了農(nóng)業(yè)，農(nóng)業(yè)也變成了體驗(yàn)的一部分，我們?cè)诼牴适碌臅r(shí)候就已經(jīng)在消費(fèi)。這就是農(nóng)業(yè)和旅游結(jié)合、農(nóng)業(yè)和體驗(yàn)結(jié)合非常重要的部分。

前面兩個(gè)部分實(shí)際上是我們從鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的背景出發(fā)，然后從鄉(xiāng)村旅游升級(jí)的方法和模式出發(fā)，做得一些總結(jié)和交流。從消費(fèi)者的角度，同大家分享下接觸到的優(yōu)秀的旅游項(xiàng)目。

4、 案例分享

第一個(gè)案例，我們來(lái)討論一下袁家村。62戶戶籍人口，280多個(gè)人。大地風(fēng)景在2004年、2005年做西安市旅游總體規(guī)劃的時(shí)候，兵馬俑景區(qū)是整個(gè)西安市衡量旅游熱度的一個(gè)指針，就是兵馬俑去多少人，基本上能夠判斷西安有多少游客。但是去年我看到一個(gè)數(shù)據(jù)，2015年的“十一”黃金周，袁家村七天接待了88.5萬(wàn)人。同一時(shí)期兵馬俑42.6萬(wàn)人，也就是說(shuō)世界第七大奇跡兵馬俑，世界遺產(chǎn)，只占到袁家村游客一半還不夠。有一天袁家村游客數(shù)量突破了18萬(wàn)，袁家村是怎么去創(chuàng)造這個(gè)奇跡。

袁家村有一個(gè)能容納一萬(wàn)輛旅游車輛的停車場(chǎng)。它其實(shí)最早被大家知道，叫關(guān)中吃貨的天堂，它的小吃是非常有名的。發(fā)展比較好的是這個(gè)區(qū)域，西安人自己也講，去一趟袁家村就不會(huì)再去了。后來(lái)袁家村就有意識(shí)的發(fā)展了酒吧街，也在有意識(shí)的做時(shí)尚業(yè)態(tài)。以及像生活客棧這樣的有風(fēng)格的民宿、酒店，變得非常綜合。他們?cè)谧鲞@個(gè)村子的時(shí)候，是以景區(qū)的形式去看待這個(gè)村子，所以它才會(huì)有巨大的停車場(chǎng)，大概分了ABCDEF好幾個(gè)區(qū)做停車用，然后主街上熙熙攘攘，到假期的時(shí)候就變成這樣一種場(chǎng)景。它可能已經(jīng)脫離了鄉(xiāng)村旅游的本質(zhì)，已經(jīng)變成了一個(gè)很熱鬧的旅游景區(qū)。

除了小吃街以外，它開發(fā)一些有趣的客棧，對(duì)于西安來(lái)講是一種補(bǔ)充性產(chǎn)品，以及一些文藝青年會(huì)喜歡的、有趣的小店。從總體上來(lái)看袁家村的案例，我們看到說(shuō)它火了之后，在陜西有60多個(gè)村子，聲稱以袁家村模式在發(fā)展鄉(xiāng)村旅游。但是并沒(méi)有看到成功的?，F(xiàn)在西安的鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目，首屈一指的就是袁家村，然后馬嵬驛。

袁家村為什么會(huì)成功？其實(shí)要去研究它的歷史，不可復(fù)制性是說(shuō)袁家村在1993年就開始發(fā)展的非常好的一個(gè)村集體的經(jīng)濟(jì)典范，在早期做自己村辦的企業(yè)，窯廠、水泥廠，后來(lái)又開發(fā)房地產(chǎn)、做影視的公司等。所以這個(gè)村子本身集體凝聚力和集體經(jīng)濟(jì)是非常強(qiáng)大的。另外，這個(gè)村子有非常強(qiáng)勢(shì)的主持者，就是現(xiàn)在的村書記郭占武，他是一個(gè)非常強(qiáng)勢(shì)的領(lǐng)導(dǎo)。在做他這個(gè)模式構(gòu)建的時(shí)候，他做合作自治式的管理，這些收入收回來(lái)，首先收到合作社，扣掉成本、管理費(fèi)后再來(lái)分紅。它通過(guò)這樣一種比較商業(yè)化的方式控制整個(gè)村子，保證整個(gè)村子品質(zhì)。

袁家村自己發(fā)展比較好以后，袁家村現(xiàn)在已經(jīng)沖出了農(nóng)村，進(jìn)入了城市，現(xiàn)在在西安的曲江新區(qū)，已經(jīng)有袁家村的品牌拓展。在曲江新區(qū)銀泰城里面有一個(gè)店就叫袁家村，這是袁家村的餐飲。它的品牌實(shí)現(xiàn)了自我輸出。大家沒(méi)有辦法模仿他的原因有兩個(gè)，一個(gè)是沒(méi)有那么好的一個(gè)村集體的經(jīng)濟(jì)。第二個(gè)，沒(méi)有這樣一個(gè)足夠強(qiáng)大的帶頭人。

這個(gè)村子實(shí)際上它在構(gòu)建它的產(chǎn)品的時(shí)候，如果以景區(qū)這種觀點(diǎn)去觀看袁家村，它也未必是一個(gè)非常好的景區(qū)。袁家村如果跟烏鎮(zhèn)、周莊做比較，它也是以生活空間作為一個(gè)主要游賞區(qū)域，沒(méi)有做到那么精致。我想它作為景區(qū)的發(fā)展，實(shí)際上并不是一個(gè)特別好的典范。它的優(yōu)勢(shì)是它在不斷地自我升級(jí)，從一個(gè)小吃街變成一個(gè)時(shí)尚業(yè)態(tài)集聚的區(qū)域，變成有生活風(fēng)格的創(chuàng)業(yè)空間。不同的概念在這個(gè)村子里面更新迭代，使得袁家村從1997年開始發(fā)展到現(xiàn)在，形成一個(gè)通過(guò)自己的迭代和更新，保存和創(chuàng)造良好的旅游熱度。但是以一個(gè)好的鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目去考慮袁家村，對(duì)于關(guān)注文化展示和體驗(yàn)還是比較淺層的，就是他們定義成叫關(guān)中印象體驗(yàn)地，確實(shí)比較印象化，只是看到這個(gè)符號(hào)，但是能不能體驗(yàn)到鄉(xiāng)村的生活，現(xiàn)在袁家村還是太雜亂，我們看到的所有業(yè)態(tài)、風(fēng)格，實(shí)際上并沒(méi)有一個(gè)很好的關(guān)中文化線索。我想袁家村它是一個(gè)個(gè)例，它是這個(gè)時(shí)代指正性的項(xiàng)目，但是它后續(xù)怎么維持這樣一個(gè)熱度，其實(shí)也還是值得去探討的一個(gè)問(wèn)題。

第二個(gè)要分享的案例是山里寒舍。一個(gè)空心化非常嚴(yán)重的村子做的一個(gè)酒店改造。很多空心化越來(lái)越嚴(yán)重的村子可以借鑒去做一些開發(fā)？山里寒舍位于密云縣北莊鎮(zhèn)，密云是北京市一個(gè)生態(tài)環(huán)境最好的區(qū)域。云蒙山和霧靈山，兩個(gè)大景區(qū)?？拷泼缮降拇遄雍茉缫呀?jīng)發(fā)展了鄉(xiāng)村旅游。霧靈山最北端是古北水鎮(zhèn)。是旅游發(fā)展比較好的區(qū)域。山里寒舍選擇的村子干峪溝村，不是一個(gè)旅游的熱線，沒(méi)有臨近重要的旅游景區(qū)，但是它的好處是緊鄰京承超速，大概開個(gè)半個(gè)小時(shí)能到山溝里頭。90年代起實(shí)行生態(tài)搬遷，做開發(fā)的時(shí)候這個(gè)村子已經(jīng)有77%的空置率。它離黃牙口長(zhǎng)城比較近，這是它很重要的依托資源。開發(fā)公司就把這些閑置的院落盤下來(lái)，一期做了十幾處，二期又做了十幾處，然后就做成了一個(gè)27個(gè)院落的度假綜合體。

這個(gè)房子實(shí)際上就是北京山區(qū)非常常見的房屋，保留了它的外觀、門、窗、頭院墻。同時(shí)做了內(nèi)在的非常完善的開發(fā)，一家食品公司，它原來(lái)收購(gòu)這個(gè)村子山楂果的。后來(lái)他看到這個(gè)機(jī)會(huì)，就跟村里面合作，把全村120畝耕地里110畝都留轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)，基本上掌握了這個(gè)村子房舍、農(nóng)田和林果的資源。28個(gè)院落，據(jù)官方的口徑統(tǒng)計(jì)說(shuō)，總體投入有4000萬(wàn)，做了包括院子的改造、包括村子的供電、水、基礎(chǔ)設(shè)施的改造。無(wú)線網(wǎng)覆蓋，把衛(wèi)生、廚衛(wèi)設(shè)施做了一些加蓋，然后就把房屋本身的結(jié)構(gòu)保留下來(lái)，做一個(gè)很舒適化的住宿空間。一些公共性的設(shè)施，比如中餐廳、西餐廳，有農(nóng)場(chǎng)、山頂?shù)挠境?、球?chǎng)、小孩的娛樂(lè)區(qū)等等。這個(gè)項(xiàng)目在2014年秋天開放，在旅游旺季的時(shí)候，周末大概要提前一個(gè)月訂房，每個(gè)院子平均定價(jià)可能在2000到3000塊錢。

我想山里寒舍提供了一種空心化村落發(fā)展的新方式，當(dāng)然這里也有一些問(wèn)題，一個(gè)方面來(lái)看它是在鄉(xiāng)村里面的城市人的生活。這個(gè)村子的空間和外型整理的非常好，但是沒(méi)有鄉(xiāng)村感，沒(méi)有很好的鄉(xiāng)土的體驗(yàn)。第二個(gè)，村民以很低的價(jià)格把房子出租后，村民也以合作的形式有一定的比例分紅，但是非常少，所村民跟開發(fā)公司存在一些矛盾，這個(gè)也對(duì)這個(gè)項(xiàng)目產(chǎn)生了一些不太好的影響。山里寒舍提供了一種方式，怎么去利用空心化的村落，但是同時(shí)也提出來(lái)解決鄉(xiāng)土感的問(wèn)題、公司和農(nóng)民利益分享的問(wèn)題，這是我們未來(lái)做鄉(xiāng)村旅游開發(fā)不能回避的問(wèn)題。

第三個(gè)案例，臺(tái)灣的水草農(nóng)莊的案例。臺(tái)灣休閑農(nóng)業(yè)這塊有非常好的經(jīng)驗(yàn)，追求規(guī)模的農(nóng)業(yè)發(fā)展。比如說(shuō)水草農(nóng)場(chǎng)，在宜蘭縣員山鄉(xiāng)，員山鄉(xiāng)不僅僅有水草農(nóng)場(chǎng)，它還有魚莊，香草的農(nóng)莊，它有七八個(gè)都非常有特色的點(diǎn)，這七八個(gè)點(diǎn)就構(gòu)成了一個(gè)面，然后這個(gè)鄉(xiāng)就變成一個(gè)很有特色的鄉(xiāng)村旅游的休閑鄉(xiāng)，大家就騎著自行車，在水草農(nóng)場(chǎng)看看水草文化館，水草餐廳吃吃飯，到香草農(nóng)場(chǎng)買花或者做一些手工，整個(gè)就變成了周末兩天的休閑體驗(yàn)。不光是臺(tái)灣本地人，我們?nèi)チ伺_(tái)灣以后，也覺(jué)得這個(gè)是非常好的旅游城，它并不依賴于有多么重要的遺產(chǎn)，或者壟斷性的景區(qū)才能夠做鄉(xiāng)村旅游，它就是利用創(chuàng)意化、主題化的展現(xiàn)，做出一個(gè)非常好的產(chǎn)品。

臺(tái)灣的休閑農(nóng)業(yè)，跟大陸做休閑農(nóng)業(yè)有一個(gè)最大的不同，就是我們太看中農(nóng)業(yè)部分，我們經(jīng)常覺(jué)得說(shuō)如果做一個(gè)農(nóng)場(chǎng)。在臺(tái)灣它有一個(gè)非常好的牧場(chǎng)，只給你看景觀性的部分，構(gòu)筑出來(lái)這樣一個(gè)環(huán)境。然后要做的工作就是一個(gè)休閑環(huán)境的搭建、休閑空間的搭建。在很漂亮的牧場(chǎng)，綠油油的牧場(chǎng)旁邊就是一個(gè)咖啡廳，旁邊有售賣廳，賣跟牧場(chǎng)相關(guān)的商品，他會(huì)制定這個(gè)21號(hào)冰激淋是每個(gè)人來(lái)都要點(diǎn)的，用我們牧場(chǎng)的牛奶做的冰激淋，所以大家都去買21號(hào)冰激凌。它就變成了通過(guò)農(nóng)業(yè)或者通過(guò)牧業(yè)營(yíng)造一種環(huán)境，提供一個(gè)能夠休閑消費(fèi)的場(chǎng)所，創(chuàng)造一種休閑環(huán)境，讓大家可以消磨時(shí)間，消費(fèi)一些錢，這個(gè)就是休閑旅游非常本質(zhì)的兩點(diǎn)。因?yàn)榇蠹以敢饣〞r(shí)間、花錢在這個(gè)地方。

這個(gè)水草農(nóng)場(chǎng)也是一樣，就是它用水草很小的一個(gè)主題，做出來(lái)非常豐富的內(nèi)容。這個(gè)是臺(tái)灣獲獎(jiǎng)的作品，我們看到說(shuō)它其實(shí)有幾個(gè)區(qū)，一個(gè)是水草文化藝術(shù)區(qū)，它有一個(gè)水草文化館，在這個(gè)文化館里面他講說(shuō)水草有多少種，有哪些著名的詩(shī)人寫過(guò)跟水草相關(guān)的詩(shī)。比如說(shuō)徐志摩的詩(shī)就寫在這個(gè)墻上。水草有什么用途，水草怎么來(lái)做建筑的一部分。文化館也很小，可能就是80到100平米。大家通過(guò)對(duì)水草文化有的了解，又在它的外圍環(huán)境看到了各種各樣的景觀化的水草，就有了消費(fèi)的欲望。它就把你引到水草休閑區(qū)里面。有溫室栽培區(qū)，有產(chǎn)業(yè)的空間和養(yǎng)殖區(qū)。除了看和體驗(yàn)以外，有一個(gè)水草餐廳，這個(gè)水草餐廳里面做的菜都是水草，當(dāng)然比如說(shuō)海帶也是水草，水里面的植物，可以用來(lái)做餐飲，都在這個(gè)餐廳里面可以吃到。

就用這樣一個(gè)很小的主題，然后滿足了人去了解自然，去感受文化，去休閑消費(fèi)體驗(yàn)各種需要，變成了一個(gè)非常有趣的項(xiàng)目，同時(shí)也是盈利性非常好的項(xiàng)目。我們來(lái)總結(jié)它成功的經(jīng)驗(yàn)，它把主體性的創(chuàng)意導(dǎo)入到全部環(huán)節(jié)，可以看水草本身做出來(lái)漂亮的景觀，可以玩，可以來(lái)做這種水草小工藝品的DIY，可以吃，然后可以學(xué)，小孩可以有收獲。農(nóng)場(chǎng)雖然它本身很小，但是很完整，很豐富。它的后臺(tái)，它的前臺(tái)是旅游，后臺(tái)是產(chǎn)業(yè)。它的營(yíng)銷做得非常好，整體上這樣的配合就形成了水草農(nóng)場(chǎng)，很成功的一個(gè)案例。

地一個(gè)是說(shuō)從一個(gè)集體經(jīng)濟(jì)主導(dǎo)的村子，做出一個(gè)景區(qū)化的鄉(xiāng)村，它如何獲得成功，我們想它是有一些瓶頸和壁壘。第二個(gè)是一個(gè)空心化村子的利用，我們看到它的收益，同時(shí)也看到它的問(wèn)題。第三個(gè)臺(tái)灣的鄉(xiāng)村旅游，它在農(nóng)場(chǎng)的開發(fā)上，用非常精細(xì)化的，把小主題作成大文章的手法。

四、全域旅游時(shí)代下鄉(xiāng)村旅游升級(jí)實(shí)踐   

我向來(lái)分享一下大地鄉(xiāng)居的鄉(xiāng)村旅游開發(fā)實(shí)踐。從一個(gè)規(guī)劃設(shè)計(jì)企業(yè)，大地風(fēng)景做了十多年旅游規(guī)劃設(shè)計(jì)，然后我們團(tuán)隊(duì)在專心做了幾年鄉(xiāng)村旅游研究之后，決定要自己做一些事情，自己做鄉(xiāng)村落地實(shí)踐。我們的實(shí)踐有一些經(jīng)驗(yàn)也有一些問(wèn)題，當(dāng)然我們作為一個(gè)實(shí)踐者去做這個(gè)事也發(fā)現(xiàn)并不那么容易，做成一個(gè)好的產(chǎn)品其實(shí)也是很難的，這是我們案例一些分享。

我想先介紹一下大地鄉(xiāng)居這個(gè)品牌想做的事。大地鄉(xiāng)居希望把鄉(xiāng)村的閑置資源利用起來(lái)，面向城市中產(chǎn)階級(jí)鄉(xiāng)村度假需求。通過(guò)對(duì)文化的挖掘，我們非常強(qiáng)調(diào)展現(xiàn)每一個(gè)村子的鄉(xiāng)土文化，加上專業(yè)化的設(shè)計(jì)、建設(shè)和運(yùn)營(yíng)，打造出來(lái)有濃郁地域標(biāo)志品質(zhì)化鄉(xiāng)村度假空間。也就是說(shuō)大地鄉(xiāng)居可能在全國(guó)可能未來(lái)會(huì)有很多點(diǎn)，但是每個(gè)地方的大地鄉(xiāng)居它都是反映這個(gè)地方鄉(xiāng)土文化鄉(xiāng)村的度假產(chǎn)品。在構(gòu)建這個(gè)產(chǎn)品的時(shí)候，需要幾個(gè)功能板塊，滿足大家去完成一個(gè)完整的鄉(xiāng)村旅游體驗(yàn)。我們把它總結(jié)成五個(gè)模塊：

第一，是鄉(xiāng)村的社交，就是鄉(xiāng)村社交中心。從前，村子里頭一棵老樹，一個(gè)古井，一個(gè)戲臺(tái)，一個(gè)祠堂，都是大家公共活動(dòng)交流的空間，老人聚在這里講故事，或者是聊天。但是隨著這個(gè)城市化的進(jìn)程，鄉(xiāng)村里頭這樣的空間也沒(méi)有了。我們到鄉(xiāng)村去，即使把鄉(xiāng)村院落做得非常美，大家也不會(huì)關(guān)起門來(lái)，自己在那個(gè)院子里發(fā)呆，他還是希望能夠到鄉(xiāng)村去，有一種鄉(xiāng)村文化體驗(yàn)交流。所以我們?cè)诿恳粋€(gè)大地鄉(xiāng)居項(xiàng)目里面都會(huì)有一個(gè)鄉(xiāng)村社交中心，這個(gè)社交中心里面，它的形態(tài)可能是一個(gè)咖啡館，可能是一個(gè)茶館，同時(shí)它可能是做一些小型活動(dòng)的中心，這樣白天大家可以喝喝茶，晚上一起看個(gè)電影，就變成鄉(xiāng)村里面的，有趣的交流中心。

第二，鄉(xiāng)宿模塊，鄉(xiāng)土中的文化民宿。我們希望能夠用一些手法，把鄉(xiāng)村原來(lái)鄉(xiāng)土民居改造成有主題化文化度假的載體。

第三，餐飲的模塊，就是餐飲怎么去做，我們把它叫做鄉(xiāng)食，就是鄉(xiāng)村里面的餐飲，它是有機(jī)的，同時(shí)是鄉(xiāng)土的，然后是融合的一些創(chuàng)意的。

第四，農(nóng)禮。我們同時(shí)在鄉(xiāng)居里面有一個(gè)品牌叫大地農(nóng)禮，大地農(nóng)禮的概念是說(shuō)其實(shí)農(nóng)產(chǎn)品是大自然的饋贈(zèng)，是大自然給人類的饋贈(zèng)。我們要通過(guò)農(nóng)產(chǎn)品講述長(zhǎng)出來(lái)農(nóng)產(chǎn)品地域的生態(tài)，它的文化。通過(guò)一個(gè)鄉(xiāng)村市集，把農(nóng)民和游客聯(lián)系在一起，游客希望在鄉(xiāng)村有帶回去的東西，農(nóng)民希望可以通過(guò)市集來(lái)增加一些收入，所以我們有一個(gè)農(nóng)禮的板塊。

第五，農(nóng)場(chǎng)。小孩在城市接受教育是一種課堂教育，每個(gè)禮拜天家長(zhǎng)帶孩子上各種班，希望能夠增加他的知識(shí)儲(chǔ)備，回到鄉(xiāng)村，雖然是一種自然天性的釋放，我們也希望不僅是釋放而已，尤其是家庭，因?yàn)榧彝バ问娇蛻羰青l(xiāng)村旅游最重要的一個(gè)群體。所以小孩回到鄉(xiāng)村需要有所收獲，有所得，我們希望把鄉(xiāng)村作為小孩自然教育一個(gè)重要的載體。

現(xiàn)在在構(gòu)建的大地鄉(xiāng)居品牌里，要包含這個(gè)五個(gè)板塊，這五個(gè)板塊其實(shí)也是我們通過(guò)對(duì)于眾多鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目的研究，它應(yīng)該滿足基本的模塊。鄉(xiāng)村社交中心就是我們第一個(gè)板塊，我們希望它是一個(gè)新鄉(xiāng)民和老鄉(xiāng)民共享的鄉(xiāng)村文化創(chuàng)新公社。在空間上它可能是個(gè)咖啡廳，但是在功能上，它除了是個(gè)聚會(huì)的空間，也變成一個(gè)鄉(xiāng)村資源交換的空間。鄉(xiāng)村住宿的板塊，如果說(shuō)住宿能夠跟文化結(jié)合起來(lái)，能夠反映出來(lái)鄉(xiāng)土文化，這是一個(gè)最理想的狀況。餐飲的板塊，要建立農(nóng)業(yè)和文化之間的關(guān)系，農(nóng)業(yè)、飲食和生活方式之間的關(guān)系。農(nóng)禮就是農(nóng)業(yè)和原創(chuàng)融合的產(chǎn)品。

這里有一個(gè)案例，是我們?cè)谌ツ曷涑傻?，在山東濱州的項(xiàng)目，叫大地鄉(xiāng)居香坊。濱州可能是大家并不熟悉。它在山東來(lái)講是一個(gè)旅游業(yè)非常不發(fā)達(dá)的城市，應(yīng)該是倒著數(shù)的，因?yàn)樗隰敱逼皆?，沒(méi)有什么大山、大川，沒(méi)有遺產(chǎn)，只有一個(gè)名人叫孫子，是孫子故里，但是這個(gè)孫子故里還在爭(zhēng)，也不一定是屬于濱州的。所以它沒(méi)有很強(qiáng)勢(shì)的傳統(tǒng)的旅游資源，旅游業(yè)也一直發(fā)展的不太好。我們?cè)谧鰹I州市總體旅游規(guī)劃的時(shí)候，跟地方的政府領(lǐng)導(dǎo)一直在討論這個(gè)事情，他們也認(rèn)同說(shuō)濱州可能做傳統(tǒng)旅游是沒(méi)有辦法的，所以要重點(diǎn)做鄉(xiāng)村旅游。

鄉(xiāng)村旅游里頭需要一個(gè)示范項(xiàng)目來(lái)做整個(gè)區(qū)域的引導(dǎo)，當(dāng)時(shí)我們基于這樣一個(gè)條件，先去做了這樣一個(gè)項(xiàng)目。我們?nèi)プ龅臅r(shí)候，這是三個(gè)院子，三個(gè)院落，后面打通變成一個(gè)整體的。這三個(gè)院落的情況都不太一樣，這一棟房子是保存比較好的，這一棟已經(jīng)坍塌的差不多了。這一棟是一個(gè)兩層的房子，但是結(jié)構(gòu)非常簡(jiǎn)單。農(nóng)民把它做出來(lái)也就是為了把地占著，也沒(méi)有想著住，所以是一個(gè)毛坯，半成品。

我們?cè)诜治鐾昊A(chǔ)的情況之后一個(gè)判斷是說(shuō)它在這么一個(gè)區(qū)域里頭，至少需要一個(gè)鄉(xiāng)土文化解說(shuō)中心，我們要講濱州鄉(xiāng)村的故事，我們需要一個(gè)空間載體。這一棟房子雖然很破，但是這種土坯式的房子，在魯北平原上保存的并不多，也不太多見了，山東這個(gè)地方一個(gè)是黃河改道對(duì)它這個(gè)地方影響很大，所以老的東西保存下來(lái)不多。第二個(gè)，是它本身建設(shè)成本不高，改建成本不高，很多地方很容易就推倒重建了，所以也不會(huì)留下來(lái)很多這樣的房子。所以我們就決定把這個(gè)房子保留下來(lái)，來(lái)作為鄉(xiāng)土建設(shè)的文化解說(shuō)載體。后來(lái)我們把它變成這樣，叫農(nóng)堂，這個(gè)農(nóng)堂起到一個(gè)作用，在整個(gè)項(xiàng)目里起到，第一個(gè)是解說(shuō)鄉(xiāng)土建筑，從功能上來(lái)講的話，它其實(shí)是一個(gè)小型的展覽館，來(lái)做鄉(xiāng)土一些生活方式、生產(chǎn)方式的展示。

花房餐廳，這樣一個(gè)項(xiàng)目里面始終是需要一個(gè)開敞性更好、有一定面積，能夠滿足公共社交活動(dòng)一個(gè)中心。剛才我們說(shuō)的鄉(xiāng)村里需要一個(gè)公共活動(dòng)的場(chǎng)所。這個(gè)房子變成了承擔(dān)這個(gè)功能的載體，在這個(gè)圖片上大家可以看到，有一段墻是土墻，它是一個(gè)新建筑，它是一個(gè)鋼和玻璃的建筑，非常的明亮和寬敞，我們用了一些鄉(xiāng)土的元素去做呼應(yīng)，有一個(gè)新舊的結(jié)合。在這個(gè)房子里頭，建成之后我們做了全國(guó)性鄉(xiāng)村旅游的沙龍，一些培訓(xùn)，包括濱州本地一些藝術(shù)家、歌手，他們做音樂(lè)會(huì)等等，它會(huì)變成一個(gè)活動(dòng)功能很豐富，平時(shí)的是餐廳，下午的時(shí)候變成下午茶，晚上的時(shí)候變成鄉(xiāng)村酒吧，大家來(lái)做一些專業(yè)性活動(dòng)也好、小型培訓(xùn)、團(tuán)建的活動(dòng)，一些歌手做自己小型的演唱會(huì)，都會(huì)在這個(gè)地方來(lái)進(jìn)行。這棟房子變成濱州市區(qū)外面一點(diǎn)點(diǎn)非常有品質(zhì)化時(shí)尚的一個(gè)空間。

兩層的半成品的房子，房間數(shù)量會(huì)比較多，所以把它改造成了住宿單元，山東的說(shuō)法，客房叫賓舍。有八間客房，我們把八間客房都做出濱州文化元素。濱州是一個(gè)棉花產(chǎn)區(qū)，所以我們有一個(gè)房間叫“棉花紀(jì)”，就是用棉花的符號(hào)，棉花做成花藝、景觀、棉花殼做成畫，在房間里面做點(diǎn)綴，棉織品作為裝飾品。蒲柳鞭手工業(yè)非常發(fā)達(dá)，所以在這里有一個(gè)叫“蒲草說(shuō)”的主題房間，講董永的故事，董永當(dāng)時(shí)做蒲柳編孝父的故事。上面還有體現(xiàn)貝殼堤自然資源的“貝海灘”的房間，體現(xiàn)林果業(yè)非常發(fā)達(dá)的“果然愛”的房間。就這八個(gè)房間，每個(gè)房間都有自己一個(gè)主題的元素，從色彩上，從它配飾上都來(lái)反映一個(gè)濱州鄉(xiāng)村文化的側(cè)面。所以就把這樣一個(gè)客房的空間變成了能夠深入了解濱州文化的住宿空間。

從技術(shù)上的實(shí)現(xiàn)來(lái)講，就是能保留和修繕的在鄉(xiāng)村資源利用當(dāng)中就盡量的保留修繕，然后讓它的功能合理化，然后更多的是使用鄉(xiāng)土材料，結(jié)合時(shí)尚元素，形成一個(gè)時(shí)尚鄉(xiāng)土的空間。這個(gè)是在模型上反映出來(lái)，原來(lái)我們租到這幾個(gè)房子的時(shí)候狀況，有土坯房三處，毛坯房一處，簡(jiǎn)易的磚房?jī)商帲瑖鷫τ幸欢?，?jiǎn)易磚房和圍墻被我們拆掉了，改建，需要去改建的部分怎么用鄉(xiāng)土元素的風(fēng)格和現(xiàn)代元素的建筑材料做結(jié)合，變成一個(gè)時(shí)尚的空間。除了建筑以外，在景觀的營(yíng)造上，我們提到的是草木水土在地化的保濕和保護(hù)。做鄉(xiāng)土景觀，我們沒(méi)有用一些園林綠化的材料去做，就是用一些果樹、棗樹、楊樹、梨樹做這個(gè)率與里面鄉(xiāng)土景觀的營(yíng)造、學(xué)習(xí)的整理。這個(gè)項(xiàng)目其實(shí)非常小，因?yàn)槭且粋€(gè)嘗試性項(xiàng)目，它一共只有1300多平方米，但是它形成了一個(gè)很好的社會(huì)效應(yīng)，我們?cè)谠嚑I(yíng)業(yè)期間攜程上線就已經(jīng)訂滿了。濱州電視臺(tái)也對(duì)它做了很多采訪，濱州市旗袍協(xié)會(huì)自己的活動(dòng)，晚上星光音樂(lè)會(huì)，他們覺(jué)得濱州突然多了一個(gè)非常有品質(zhì)的地方。另外農(nóng)禮這塊，濱州有一個(gè)區(qū)叫沾化區(qū)，沾化冬棗是一個(gè)地理標(biāo)志性的農(nóng)產(chǎn)品，我們就幫它開發(fā)大地農(nóng)禮貢果冬棗的農(nóng)禮產(chǎn)品。也在微信上去做推廣，微店做推廣。實(shí)際上這個(gè)也會(huì)變成我們產(chǎn)品一部分。

現(xiàn)在我們?cè)诿茉谱龅昧硗庖粋€(gè)項(xiàng)目叫大地鄉(xiāng)居張泉。這個(gè)項(xiàng)目是有六個(gè)院落，因?yàn)槭莻€(gè)山村，所以它是用不同院子不同的特點(diǎn)來(lái)提供不同的度假體驗(yàn)，這里頭有一個(gè)鄉(xiāng)村創(chuàng)客社交中心，然后有一個(gè)風(fēng)物創(chuàng)意餐飲和市集，另外有四個(gè)風(fēng)格不同的度假院落。多彩投是一個(gè)專門做休閑空間眾籌的平臺(tái)，雷軍給它做風(fēng)投的一個(gè)企業(yè)。他們看到我們?cè)谧鲞@個(gè)項(xiàng)目宣傳的時(shí)候，邀請(qǐng)說(shuō)我們可以不可以一起來(lái)做一次股權(quán)眾籌？這個(gè)項(xiàng)目也是我們成功的完成了鄉(xiāng)村度假項(xiàng)目股權(quán)眾籌嘗試的項(xiàng)目，我們把六個(gè)院落做一些整理、設(shè)計(jì)、建設(shè)，然后完成一部分的時(shí)候?qū)λM(jìn)行估值，比如說(shuō)500萬(wàn)，我們拿200萬(wàn)出來(lái)，做40%的股權(quán)眾籌。一共吸引了40多位社會(huì)上的股東參與進(jìn)來(lái)，他們來(lái)投資這個(gè)項(xiàng)目，同時(shí)他們自然也會(huì)變成這個(gè)項(xiàng)目首批種子客戶，對(duì)這個(gè)項(xiàng)目進(jìn)行宣傳。上個(gè)禮拜眾籌剛剛完成。我們可以看到，通過(guò)這個(gè)嘗試看到的是大家對(duì)于鄉(xiāng)村項(xiàng)目的熱度、關(guān)注度或者是信心是非常強(qiáng)烈的。這個(gè)產(chǎn)品我們希望呈現(xiàn)出來(lái)的效果是大家回到鄉(xiāng)村去，確實(shí)可以感受到鄉(xiāng)村環(huán)境中后鄉(xiāng)土生活方式。

這個(gè)是兩個(gè)度假的院子，這個(gè)是我們鄉(xiāng)村社交中心，首先它有非常好的生態(tài)環(huán)境，在這個(gè)庭園里我們保持院落本身的結(jié)構(gòu)，但是增加它的活動(dòng)設(shè)施和空間，希望在這樣一個(gè)項(xiàng)目里面能夠更有文化，當(dāng)然這個(gè)文化可能是鄉(xiāng)土本身的文化。也有可能是我們新鄉(xiāng)民來(lái)引入的文化。更有品位的全層社交，然后可以做一些有時(shí)尚感的活動(dòng)，然后休閑的體驗(yàn)。住宿的院落根據(jù)每個(gè)住宿院落本身的特點(diǎn)和我們要影響的客群消費(fèi)習(xí)慣，有一個(gè)院子是一個(gè)很溫暖的家庭假日庭院，這個(gè)庭院里面可能設(shè)施更多的要考慮親子的需要，有一個(gè)很安靜的院子，有一個(gè)很適合團(tuán)隊(duì)的院子，還有很自然的，但是很清新的院子。所以不同人群會(huì)在這里找到他不同的消費(fèi)空間。

這個(gè)是對(duì)我們建成項(xiàng)目，以及一個(gè)在建項(xiàng)目的介紹。通過(guò)這些項(xiàng)目的實(shí)踐，我們發(fā)現(xiàn)說(shuō)利用鄉(xiāng)村資源去做時(shí)尚化鄉(xiāng)村度假項(xiàng)目的開發(fā)是非常有必要的，然后也是受到市場(chǎng)歡迎的。這里頭必然還是會(huì)有一些困難，比如說(shuō)第一個(gè)困難就是鄉(xiāng)村產(chǎn)權(quán)的問(wèn)題，因?yàn)檎刂荒苁鞘褂脵?quán)的流轉(zhuǎn)、租賃，這里頭還是會(huì)有一些不穩(wěn)定性。我們現(xiàn)在也沒(méi)有找到特別好的辦法去解決這個(gè)問(wèn)題，就是說(shuō)首先希望在法律上，至少在法律的層面上它是成立的，同時(shí)盡可能維護(hù)好村集體和當(dāng)?shù)卮迕竦年P(guān)系。然后我們通過(guò)一種比較好的利益共享的方式，使大家能夠積極參與進(jìn)來(lái)。第二個(gè)問(wèn)題，實(shí)際上在鄉(xiāng)村地方，很難擺脫季節(jié)性的問(wèn)題，到了冬天，它的樹木凋零形成的一個(gè)比較荒涼的景象。所以冬季的問(wèn)題怎么解決？這是北方的鄉(xiāng)村度假項(xiàng)目，一個(gè)非?，F(xiàn)實(shí)的問(wèn)題。第三個(gè)問(wèn)題，在鄉(xiāng)村做一個(gè)項(xiàng)目，如果想要追求品質(zhì)，就是很難在鄉(xiāng)村找到能夠滿足你對(duì)品質(zhì)要求的人力，我們同時(shí)也希望說(shuō)能夠帶動(dòng)鄉(xiāng)村發(fā)揮社會(huì)的責(zé)任，帶動(dòng)鄉(xiāng)村農(nóng)民的就業(yè)，但是對(duì)于農(nóng)民的培訓(xùn)和管理，以及大家磨合和互相的認(rèn)同，也是一個(gè)非常重要的挑戰(zhàn)。

大地風(fēng)景和大地鄉(xiāng)居在鄉(xiāng)村旅游這塊提到的使命和目標(biāo)是：守望大地，復(fù)興鄉(xiāng)土。我覺(jué)得這個(gè)也是我們所有參與到鄉(xiāng)村旅游當(dāng)中朋友們的一個(gè)共同的想法，還是非常感謝能有這個(gè)機(jī)會(huì)跟大家做一些交流，謝謝！