近日，由北京大學(xué)城環(huán)學(xué)院旅游研究與規(guī)劃中心主辦，大地風(fēng)景文旅集團(tuán)承辦的“迎接2021文旅復(fù)蘇新年座談會(huì)”在盤古大觀舉行，中國(guó)旅游協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、秘書長(zhǎng)張潤(rùn)鋼受邀參加并發(fā)言。

以下摘錄自演講稿：

住宿業(yè)是旅游領(lǐng)域的分支之一，相對(duì)于旅行社、旅游景區(qū)等業(yè)態(tài)，過去一年中受疫情影響較小，近期住宿業(yè)的數(shù)據(jù)也可以表征一些問題。

浩華管理顧問公司最新發(fā)布的報(bào)告中，2021年第一季度景區(qū)景氣指數(shù)是-47，而在2020年第一季度景區(qū)景氣指數(shù)是-116，下半年回升至-88，到2020年第四季度時(shí)是-40，逐漸回暖，但2021年因疫情反復(fù)Q1再次出現(xiàn)下滑，預(yù)計(jì)第二季度會(huì)再次回升。

住宿業(yè)在中國(guó)有五個(gè)標(biāo)志性城市，北京、上海、廣州、深圳和三亞，北上廣深的情況比較糟糕，上海最差，降到了歷史最低，三亞情況較好，從2020年Q4到2021年Q1均為正值，但2021年Q1較2020年Q4差。分區(qū)域來看（下圖），海南Q1均為正值，西南地區(qū)排名第二，華東是-51，華中是-50。

從酒店新注冊(cè)情況來看， 2020年是36萬家，較2019年的43萬家有所下降，即使2020年出現(xiàn)下降，仍然高于2018年和2017年。

中國(guó)旅游飯店業(yè)協(xié)會(huì)曾就2016-2019年不同檔次酒店品牌的增長(zhǎng)情況做過統(tǒng)計(jì)：2016-2018年是中端型酒店增長(zhǎng)的爆發(fā)期，增長(zhǎng)率均超過20%，2019年增長(zhǎng)率已降至10.2%，顯然高峰期已經(jīng)結(jié)束；此外，高端型酒店2019年增長(zhǎng)率雖在下降，但在各層級(jí)酒店中位列第一。

以下是浩華管理顧問公司所發(fā)布報(bào)告中的另一組數(shù)據(jù)，從酒店星級(jí)來看，2020年Q3（Q4暫未公布）恢復(fù)性最好的并非是中端酒店，而是五星級(jí)酒店，經(jīng)營(yíng)收入恢復(fù)得最好的也是五星級(jí)酒店，以76%的恢復(fù)率排名第一，這是從2019、2020年連續(xù)兩年出現(xiàn)的比較特殊的情況。

2020年，全國(guó)境內(nèi)新開業(yè)高端酒店達(dá)129家，每個(gè)季度平均新開32家，而在2020年前，每個(gè)季度平均新開高端酒店約為20家。換句話說，在2020年如此困難的一年，中國(guó)高端酒店開業(yè)數(shù)量居然明顯超過了2018、2019年。

1月15日，我就此內(nèi)容在朋友圈發(fā)了一條消息，金融圈的一位朋友看到后表示，現(xiàn)在全球有大量閑置貨幣，思來想去可能投到高端酒店最安全，所以開業(yè)的酒店多未必能反映行業(yè)需求真的如此大。2020年開業(yè)的129家高端酒店中，主要集中在華東、西南兩個(gè)區(qū)域，華東52家，西南24家。另外，2020年開業(yè)的120多家里前五位都是國(guó)際品牌。

進(jìn)入2021年，有以下幾個(gè)情況值得關(guān)注：

第一，并購(gòu)。2020年受疫情影響，上半年大型并購(gòu)基本停頓，但到了下半年，酒店特別是集團(tuán)與品牌之間的并購(gòu)連續(xù)發(fā)生，其中有OTA和傳統(tǒng)酒店集團(tuán)之間的并購(gòu)，還有線下集團(tuán)的并購(gòu)。例如，美團(tuán)與東呈集團(tuán)達(dá)成戰(zhàn)略合作，雙方已完成簽約。種種跡象表明，接下來一段時(shí)間還會(huì)好戲連臺(tái)。

第二，無論抗打擊能力還是后來的恢復(fù)水平，集團(tuán)連鎖化經(jīng)營(yíng)的企業(yè)更強(qiáng)。最近活躍度高的酒店并非是中國(guó)排名前三的錦江、華住、首旅如家，而是處在第二方陣的酒店集團(tuán)，這個(gè)現(xiàn)象值得深入討論。

第三，近兩年中國(guó)高端酒店的活躍程度，明顯超過了中端酒店。在高端的酒店里面再細(xì)分的話，有兩個(gè)業(yè)態(tài)值得重視，一個(gè)是體現(xiàn)旅游目的地色彩的酒店，例如三亞、西南、華東地區(qū)（不包括上海）和江浙等地區(qū)的酒店；另一個(gè)是小而美的酒店。

第四，OTA。線上代理商有兩個(gè)情況值得關(guān)注，一是OTA批量持股線下酒店集團(tuán)，除了攜程、飛豬對(duì)線下酒店進(jìn)行投資外，還有同程的并購(gòu)案例，以及美團(tuán)并購(gòu)東呈集團(tuán)，接下來還將出現(xiàn)更多案例；二是最近從政府規(guī)范螞蟻金服和約談阿里巴巴等系列動(dòng)作來看，OTA企業(yè)利用數(shù)據(jù)優(yōu)勢(shì)和渠道優(yōu)勢(shì)被線下企業(yè)詬病的涉嫌壟斷經(jīng)營(yíng)的情況，有可能在今年上半年有所改變。

第五，行業(yè)管理。關(guān)于新的星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，有關(guān)部門可能已經(jīng)將其發(fā)到各省征求意見。實(shí)行星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)修訂，已經(jīng)持續(xù)了近六七年的時(shí)間，一直在難產(chǎn)，此次修訂，也不一定有理想的結(jié)果。星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)要如何修訂，只是酒店行業(yè)管理一個(gè)技術(shù)性環(huán)節(jié)。中國(guó)酒店業(yè)星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)在當(dāng)年出臺(tái)的時(shí)候，只是針對(duì)星級(jí)酒店出臺(tái)的，經(jīng)過多年發(fā)展，一萬多家星級(jí)酒店只是住宿業(yè)當(dāng)中的一部分，星級(jí)酒店的重要性不言而喻，但是從數(shù)量上來講占比非常小也是客觀事實(shí)。未來的行業(yè)管理是仍舊僅局限于星級(jí)飯店，還是要覆蓋整個(gè)住宿業(yè)？對(duì)高星級(jí)、特別是五星級(jí)飯店的政策是鼓勵(lì)多多參與，還是要提升其品牌價(jià)值的含金量等系列問題都擺在行業(yè)管理者的面前，大思路不確定，就走不出具體條文表述的困難區(qū)域。因?yàn)椋袠I(yè)早已經(jīng)不是20年前的狀況了。

總而言之，行業(yè)里的問題，有些是階段性的，僅在疫情期間；有些可能是長(zhǎng)期積累的，未來仍將會(huì)持續(xù)，需要我們不斷探討，尋找解決方案。

注：本文由白雪整理，并經(jīng)原作者審核。

編輯整理 | 大地風(fēng)景文旅集團(tuán)

素材來源 | 燕園旅游研究

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