本文摘錄于大地風景建筑設(shè)計有限公司董事長王玨博士在大地風景第八屆文旅研究生班第十一期培訓內(nèi)容。上篇主要探討作者對鄉(xiāng)村發(fā)展的幾個基本認識及后鄉(xiāng)土式的鄉(xiāng)村療愈與成長模式思考,本篇將偏重于在實踐層面上如何實現(xiàn)鄉(xiāng)村療愈和振興。
后鄉(xiāng)土——鄉(xiāng)村療愈與振興的綜合發(fā)展實踐 (上)
現(xiàn)代語境下中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)文明的傳承與創(chuàng)新
1.傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)文明對于今天的價值
被逐步替代的鄉(xiāng)村文化
我們現(xiàn)在的后鄉(xiāng)土特別強調(diào)東方智慧,東方智慧里面?zhèn)鹘y(tǒng)文明是非常重要的載體,但是我發(fā)現(xiàn)這一切都在變。過去是用水車運水,通過人踩在上面不停的走動來打水,現(xiàn)在我們用一臺水泵就解決了問題,對于現(xiàn)代人來說,水車打水既費力又不保量,除非它是作為景觀存在。我們在大地鄉(xiāng)居張泉所用的土炕,其實只是一個墊子,作為一個平臺而已,并非真正的炕,因為我們現(xiàn)在有更多更好的手段保證了取暖,整個空間都很舒服,而不一定非得坐到炕上,所以炕就被淘汰了。還有牛耕地,現(xiàn)在基本上都愿意采用機械化種植,牛耕地是一種文化保存,而機械化是我們實際會采用的方式。還有現(xiàn)在很多地方都在搶救羌繡,羌繡講究各種各樣的技巧,但其實最牛的刺繡機能夠更快更好的繡出成品,并且精度很高,當然手工做的東西有溫度,但是這個溫度怎么能夠轉(zhuǎn)化成價值,轉(zhuǎn)化成我們生活中的一個部分,這是我們需要考慮的一個事情。
難以預(yù)測的人類文明發(fā)展
現(xiàn)在人類文明發(fā)展是很難以預(yù)測的,我們后面應(yīng)該怎么來看自己的人生,有這樣幾個關(guān)系。人和自然的關(guān)系,人作為自然界中的生物,應(yīng)該怎樣成長?在人和自然的關(guān)系尋找方面,現(xiàn)在的機器只能從過去的經(jīng)驗告訴我們應(yīng)該怎么做,但更高的體悟是需要靠自己去體悟。人和自我有一個身心靈之間的關(guān)系,也需要我們自己去切身體會的。人和社會的關(guān)系,需要我們從很多的實踐中和“智圣先賢”的文字中去解決。未來技術(shù)的飛速發(fā)展超越人的想象,這是一個人最起碼應(yīng)該搞懂的最基本的幾件事情。
2.以不同方式對待不同類型的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)文化
被歷史淘汰的,要堅決進入博物館;被新技術(shù)替換掉的可成為功能性藝術(shù)景觀小品,不反對有人去學習一下舊的技術(shù),從中還是能有一些體驗和收獲,但對于現(xiàn)代來說成為景觀小品的可能性更大;被新技術(shù)替換掉的也可以成為特別體驗內(nèi)容,舊的技術(shù)也是一種智慧的象征;過去的文化景觀可以成為新藝術(shù)載體;過去的手工制作可以成為現(xiàn)代生活用品和藝術(shù)品;過去的民族舞樂和其他活動可以結(jié)合現(xiàn)代舞臺表演獲得新生;過去的建筑模式可以成為新功能空間。
3.活化——傳統(tǒng)文化的現(xiàn)代語境
習近平在聯(lián)合國教科文組織總部中演講時說:“讓收藏在博物館里的文物、陳列在廣闊大地上的遺產(chǎn)、書寫在古籍里的文字都活起來,讓中華文明同世界各國人民創(chuàng)造的豐富多彩的文明一道,為人類提供正確的精神指引和強大的精神動力。”
活化的目標非常重要,就是讓文化遺產(chǎn)融入當代人的生活,使人們能夠在與歷史文化的對話中增長知識、增添智慧、豐富心靈。有各種各樣活化的方法,包括創(chuàng)意性保護,承襲性保護,修復性保護,殘缺性保護,還原性保護,假借性保護等。活化的手段是設(shè)計,包括空間、產(chǎn)品、體驗內(nèi)容。
后鄉(xiāng)土綜合實踐
1.許家崖鄉(xiāng)村綜合發(fā)展實踐項目簡介
費縣許家崖項目總體規(guī)劃范圍圖
費縣是沂蒙山區(qū)非常重要的一個組成部分,我們在蒙山的丘陵地帶選了一塊地作為后鄉(xiāng)土1號規(guī)劃項目。選址原因之一是,這里是中國理想的人居樣本,有著山水林田人家的樸素環(huán)境。同時,也同樣面臨著與中國大多數(shù)鄉(xiāng)村同樣的命運與境遇,是機遇與挑戰(zhàn)并存的中國典型鄉(xiāng)村。這里,保留了沂蒙山區(qū)典型的山地建筑院落與鄰里關(guān)系,但同時也遭遇年輕勞力流失、空巢老人、留守兒童、建筑破敗、設(shè)施落后、文化流失的挑戰(zhàn)。這里農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式較為落后,農(nóng)業(yè)收入低,數(shù)十年使用化肥、農(nóng)藥,導致了土壤的破壞、農(nóng)作物營養(yǎng)大幅度降低 生態(tài)環(huán)境的破壞、地下水的污染等。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展旅游遭遇困境,旅游季節(jié)性強,旅游時間集中在花開的季節(jié)、廟會,而且只有人流、沒有現(xiàn)金流。
在這樣的一個情況下,我們提出了兩點發(fā)展策略。
標本兼治:建構(gòu)有機農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系,實現(xiàn)區(qū)域垃圾分類回收,改善鄉(xiāng)村教育系統(tǒng),優(yōu)化鄉(xiāng)村醫(yī)療服務(wù),構(gòu)筑真鄉(xiāng)村里的美好生活場景,共享社區(qū)服務(wù)設(shè)施,梳理并提供特色體驗活動,活化文化藝術(shù)生活,建構(gòu)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)體系。
旅游引領(lǐng):梳理并強化旅游吸引物,完善旅游服務(wù)體系,提供專業(yè)體驗設(shè)施,延伸整體產(chǎn)業(yè)鏈條,形成全域游憩空間。
實現(xiàn)一環(huán)聯(lián)動三區(qū),多吸引力實踐并舉。生態(tài)農(nóng)業(yè)+核心實踐+地域特色+時尚運動,構(gòu)筑多元一體的后鄉(xiāng)土發(fā)展的實踐體系。
費縣許家崖項目整體結(jié)構(gòu)圖
2.有機農(nóng)業(yè)作為產(chǎn)業(yè)和環(huán)境基礎(chǔ)
有機循環(huán)農(nóng)業(yè)體系中,田地之內(nèi)包含多重內(nèi)容,藥食同源、有機種植、循環(huán)農(nóng)業(yè)、鄉(xiāng)村教育、田野舞臺、觀賞旅游等內(nèi)容。
田地之外,需要社區(qū)支持、農(nóng)業(yè)深加工、創(chuàng)意商品、智慧餐飲等系統(tǒng)的支持工程。
每個村莊,都要形成包括植物動物微生物為一體的微型有機生態(tài)產(chǎn)業(yè)循環(huán)體系,所需要的投入品(包括有機肥料、飼料、原料等)盡量在本村內(nèi)解決,形成就地循環(huán);本村內(nèi)不足的或剩余的部分,在工作區(qū)內(nèi)循環(huán);工作區(qū)內(nèi)還不足或剩余的極個別部分,在項目區(qū)內(nèi)調(diào)劑。項目區(qū)內(nèi)不再產(chǎn)生剩余的廢物和垃圾。
利用好氧發(fā)酵變廢為有機肥料還田,實現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)微循環(huán)。生態(tài)牛場、有機“年豬”養(yǎng)殖、村民生活有機廢棄物等必須經(jīng)過沼氣站和好氧堆肥處理,方可避免污染,并且可以充分利用資源,生產(chǎn)沼氣、沼液沼渣和優(yōu)質(zhì)有機肥,用于能源供應(yīng)和農(nóng)作物種植。
小米種植生態(tài)系統(tǒng)示意圖
3.自然教育作為鄉(xiāng)村核心功能
沒有教育就沒有鄉(xiāng)村發(fā)展的故事,我想說的是跟扶貧有關(guān)的事情。現(xiàn)在再看政府各種各樣的扶貧的方式,我心里也在問自己很多這樣的問題,到底要讓鄉(xiāng)村的人幸福,還是讓GDP快速上升?這是我做鄉(xiāng)村教育的首要目的。所以我們在許家崖項目建的第一個建筑,不是商業(yè)性建筑,而是幼兒園。幼兒園雖然說是對孩子的一個教育,但我認為,起碼要從孩子做起,讓他們能夠有很好的、平等的受教育的機會,然后同時讓他們有一個更好的方式認識到自己。
我們設(shè)置了鄉(xiāng)村大課堂包括社區(qū)成長式職業(yè)教育體系,鄉(xiāng)村民俗文化恢復與鄉(xiāng)村藝術(shù)教育,生態(tài)教育與引導系列課程——垃圾分類、有機種植,兒童教育——幼兒園-中學、營地式教育,鄉(xiāng)村儒學課堂幾個部分。
4.中醫(yī)為主、中西醫(yī)結(jié)合建構(gòu)鄉(xiāng)村醫(yī)療健康和養(yǎng)生系統(tǒng)
中醫(yī)為主的鄉(xiāng)村醫(yī)療與鄉(xiāng)土療愈體系建構(gòu)包括以下幾個方面:
有機中草藥種植體系
與政府共建的中醫(yī)醫(yī)院與新舊居民共享的醫(yī)療模式
新中醫(yī)技術(shù)的使用
鄉(xiāng)村大課堂——中醫(yī)藥健康管理課程的課程
資深中醫(yī)團隊的鄉(xiāng)村義診
醫(yī)療這件事情在鄉(xiāng)村也是特別有詬病。作為最基層的醫(yī)療,我覺得這里面有很重要的一點,就是能不能讓百分之八九十的病在鄉(xiāng)村真的能治好,成本很低,而且真的有效,我覺得這點特別重要。西醫(yī)里面有一些低成本且非常見效的藥,這些從我的角度來說都沒有問題,中西醫(yī)可以結(jié)合。但是在鄉(xiāng)村里面我覺得還是以中醫(yī)為主。
5
綜合規(guī)劃基礎(chǔ)上的設(shè)計導向型鄉(xiāng)村旅游發(fā)展
在這樣一個基礎(chǔ)上,我剛才說的是治本,現(xiàn)在來說產(chǎn)業(yè)的事情才到了治標,就是我們設(shè)計導向型的鄉(xiāng)土,發(fā)展我們的旅游,終于在這樣的一個前提下,把它滲透進來。鄉(xiāng)村本身即風景,山水田園即景觀,鄉(xiāng)村社區(qū)即景點,生產(chǎn)生活即文化,社區(qū)服務(wù)設(shè)施即旅游服務(wù)設(shè)施,交通即體驗。
編輯整理 | 大地風景文旅集團
文章根據(jù)大地風景建筑設(shè)計有限公司董事長王玨博士在大地風景第八屆旅游研究生班第十一期培訓課程的演講錄音整理而成
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